Page 210 - eBook Buku Inovasi Pelajar JPPKK 2019
P. 210

PELANCONGAN DAN HOSPITALITI


                                          ROJAK POWDER MIX
                     Politeknik METrO
                        Kuala Lumpur




















                                                         Nama Penyelia: Nurul Hafawati binti Ismail
                                                                             No Hp: 0132561226
                                                                    Email: hafawati@pmkl.edu.my

        LATAR BELAKANG PROJEK                       CIRI-CIRI PRODUK
        Malaysia  sebuah   negara  pelbagai  kaum   i.  Campuran  bahan-bahan kuah  rojak  menjadi
        sememangnya terkenal dengan kepelbagaian       serbuk.
        makanannya bermula daripada pembuka selera  ii.  Kuah rojak yang mudah disediakan hanya perlu
        sehingga kepada pencuci mulut. Umum mengetahui   menambah  air ke dalam  serbuk  Rojak Powder
        bahawa makanan pembuka selera  ini selalunya   Mix mengikut kuantiti yang diperlukan.
        mempunyai rasa yang sedikit masam dan pedas  iii. iii.Sifat produk yang ringan, kering dan
        kerana rasa-rasa ini mampu menambahkan lagi    pembungkusan yang menarik.
        selera pengguna. Rojak buah merupakan salah satu
        pembuka selera yang sangat sinonim di negara ini.  IMPAK PRODUK
        Campuran pelbagai buah-buahan di dalam rojak ini  i.  Produk  ini  membantu pengguna  untuk
        menjadikan ia sesuai dimakan untuk semua jenis   menikmati kuah rojak pada bila-bila masa dan
        golongan.                                      dimana-mana sahaja dengan mudah dan segera.
                                                    ii.  Produk ini mempunyai nilai komersil kerana
        PENYATAAN MASALAH                              ia adalah cara baharu menikmati kuah rojak
        Proses   menyediakan  kuah   rojak   secara    dengan mudah dan segera.
        tradisional mengambil masa serta rumit untuk
        menyediakannya. Inovasi produk ini senang
        disediakan dan mempunyai rasa yang sama dengan
        kuah rojak yang sedia ada di pasaran. Saiz yang
        kecil dan ringan memudahkan pengguna membawa
        ia ke mana-mana sahaja serta menjimatkan masa
        penyediaannya.










   210     PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
   205   206   207   208   209   210   211   212   213   214   215