Page 212 - eBook Buku Inovasi Pelajar JPPKK 2019
P. 212
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
AMLA AYURISM DRINK
Politeknik METrO
Kuala Lumpur
Nama Penyelia: Nurul Hafawati binti Ismail
No Hp: 0132561226
Email: hafawati@pmkl.edu.my
LATAR BELAKANG PROJEK CIRI-CIRI PRODUK
Gooseberry India yang dikenali dengan nama Amla i. Produk Amla Ayurism berbentuk uncang teh.
atau Nellikai dalam bahasa Tamil mempunyai rasa ii. Pengguna hanya perlu merendam uncang Amla
yang pahit dan masam tetapi sangat berkhasiat. Ayurism ke dalam air panas dan terus boleh
Disebabkan sifat antioksidannya yang kuat, ia menikmati hidangan minuman ini.
sering digunakan di dalam ubat Ayurveda untuk
meningkatkan kesihatan kulit dan rambut, dan juga IMPAK PRODUK
untuk kekebalan badan secara keseluruhan. i. Penggunaan serbuk jus Amla yang mudah dan
cepat kerana hanya perlu menambah air panas
PENYATAAN MASALAH sahaja.
Sebab utama mengapa orang tidak memilih Amla ii. Produk kami diperbuat daripada bahan semula
sebagai pilihan makanan adalah kerana rasa yang jadi tanpa bahan pengawet supaya pengguna
pahit. Generasi muda masih tidak mengenali khasiat boleh minum tanpa sebarang bahan tambahan.
buah amla ini kerana hanya masayarakat tradisi india
yang memakannya. Amla mengandungi khasiat
nutrien A dan C serta chromium yang mempunyai
khasiat yang berguna untuk pesakit diabetes.
212 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019
