Page 40 - Buku Prakarya kelas 8 Semester 1 bab 5
P. 40
Proses Pembuatan
1 2 3
Cuci beras ketan Ulek bawang putih, Campur bumbu yang
lalu tiriskan terasi, dan garam sudah diulek dengan
sampai halus. beras ketan bersih.
4 5 6
Tuang beras ketan Ambil satu sendok Setelah nasi dibentuk
berbumbu pada rice nasi dan bentuk pipih, pipih, susun di
cooker, beri air lalu lalu taruh di tampah. tampah dan dijemur
masaklah hingga Lakukan hingga semua di bawah sinar matahari
matang. nasi habis. hingga kering.
7 8
Rengginang yang Gorenglah
sudah kering. rengginang kering
dengan minyak
yang banyak hingga
merekah dan matang.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.18 Proses membuat rengginang.
197
Prakarya
