Page 34 - เล่ม 23 เกษตรผสมผสาน บ้านชบา
P. 34

03
                                                                                              03









                                                                                               ศนย์เรียนร           ู ้
                                                                                                  ู
                                                                                               ชุมชนเกษตรผสมผสาน


                                                                                               พลังบวร






                                                                                                    ในปัจจุบันชาวบ้านชบา ต�าบลตาโกน อ�าเภอเมืองจันทร์ จังหวัด
                                                                                                                                       ิ
                                                                                                                                          ี
                                                                                                 ี
                                                                                               ศรสะเกษ ส่วนมากท�าเกษตรกรรมแบบปลูกพชเชงเด่ยว โดยมีอาชีพทานา
                                                                                                                                                        �
                                                                                                                                    ื
                                                                                                    ั
                                                                                                                            ่
                                                                                                                            ื
                                                                                                                     ู
                                                                                                                       ื
                                                                                               เป็นหลกและรับจ้างหรือปลกพชผลอนเป็นอาชีพรอง กล่าวคือหลงทานาเสร็จ
                                                                                                                                                     �
                                                                                                                                                  ั
                                                                                               แล้ว ชาวบ้านมักจะท�างานรับจ้างเพ่อหาเงินมาซ้ออาหารกิน ส่วนในช่วงหน้า
                                                                                                                           ื
                                                                                                                                     ื
                                                                                               แล้งนิยมปลูกพริกและพืชผักส่งขายตลาด ท้งน้เม่อคิดทบทวนถึงรายจ่ายท ี ่
                                                                                                                                       ื
                                                                                                                                     ี
                                                                                                                                   ั
                                                                                               ชาวบ้านชบาใช้จ่ายไปทุกวัน พบว่าส่วนใหญ่ก็มาจากการซื้ออาหารกิน เช่น
                                                                                               ขิง ข่า ตะไคร้ พริก มะเขือ ผักชี และผักอื่น ๆ ล้วนซื้อหมด แม้แต่ซี่โครงไก่
                                                                                                          ี
                                                                                                    ื
                                                                                                        ั
                                                                                               ก็ต้องซ้อ ท้งน้อาหารการกินท่ซ้อน้นในความจริงแล้วชาวบ้านสามารถผลิต
                                                                                                                         ื
                                                                                                                       ี
                                                                                                                           ั
                                                                                                                                              ้
                                                                                                                                            ้
                                                                                                                                                         ้
                                                                                                      ่
                                                                                                 ้
                                                                                               ไดเองอยูแลว ถาหากชาวบานปลูกผักกินเอง และเลี้ยงไกไวกินเองก็จะไดกิน
                                                                                                                    ้
                                                                                                           ้
                                                                                                        ้
          32   ศูนยเรียนรูŒชุมชนเกษตรผสมผสานพลังบวร                                                                              ภูเบศ วณิชชานนท และ พระมงคลวชิรากร 33
               สํานักสงฆบŒานชบา อําเภอเมืองจันทร จังหวัดศรีสะเกษ
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39