Page 780 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 780
752 อนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก
อาจมองภาพเสมือนเป็นการเปลี่ยนหมู่ –OR' ของเอสเทอร์ไปเป็น –OR˝ (มาจากแอลกอฮอล์) ซึ่ง
ขึ้นกับชนิดของแอลกอฮอล์ที่นำมาใช้ทำปฏิกิริยา ปฏิกิริยานี้เหมือนดังปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันแบบ
ธรรมดา กล่าวคือ ปฏิกิริยาจะอยู่ในสมดุลและสามารถผันกลับได้ ดังนั้นเพื่อให้เกิดสารผลิตภัณฑ์ให้
มากขึ้นจะต้องใช้ R˝–OH ปริมาณที่มากเกินพอ เพื่อให้สมดุลปรับตัวไปทางขวาของปฏิกิริยา ตัวอย่าง
ของปฏิกิริยานี้ ดังแสดง
Mechanism 13.12 | กลไกการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันโดยมีกรดเป็น
ตัวเร่งปฏิกิริยา
Part 1 ขั้นปฏิกิริยาการเติมนิวคลีโอไฟล์ R'OH
Part 2 ขั้นขจัด leaving group ออก
ภาพที่ 13.12 กลไกการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันในกรด
