Page 783 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 783

เคมีอินทรีย์ (Org. Chem.)                                                       755


                        ตัวอย่างที่ 13.8 | ปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน
                        โจทย  จงทำนายสารผลิตภัณฑ์ จากปฏิกิริยาต่อไปนี้
                            ์








                        วิธีคิด  ปฏิกิริยาในข้อนี้เป็นปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน ซึ่งปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน
                                เป็นการแทนที่ หมู่ OR′ ในเอสเทอร์ ด้วย แอลกอฮอล์อีกตัวที่เติมลงไปทำปฏิกิริยา ดังนั้น
                                                        ์
                                ปฏิกิริยานี้จะได้สารผลิตภัณฑ ดังแสดง






















                              13.9.4 ปฏิกิริยาการเปลี่ยนเอสเทอร์เป็นเอไมด์
                                       เอสเทอร์มีความว่องไวมากกว่าเอไมด์ จึงสามารถทำปฏิกิริยากับเอมีนเปลี่ยนไปเป็น
                                     –
                                                                             –
                                                          –
                       เอไมด์ได้ เพราะ  NH2 เป็นเบสที่แรงกว่า  OR นั่นหมายความว่า  OR เป็น leaving group ที่ดีกว่า
                       (ทบทวนหัวข้อ 13.6.2) ดังนั้น เมื่อนำเอสเทอร์มาทำปฏิกิริยา NH3 หรือ 1˚ เอมีน หรือ 2˚ เอมีน จะ
                       ให้สารผลิตภัณฑ์เป็น 1˚ เอไมด์ 2˚ เอไมด์ และ 3˚ เอไมด์ ตามลำดับ ดังแสดง
   778   779   780   781   782   783   784   785   786   787   788