Page 187 - เคมีสำหรับครู 2
P. 187
เคมีสำหรับครู 2 (Chem. for teachers 2) 163
ข้อดีของสูตรโครงสร้างแบบย่อ คือ จะประหยัดเนื้อที่ในการแสดงโครงสร้างสาร แต่มีข้อเสีย คือ อาจ
ทำให้การพิจารณาโครงสร้างสารผิดพลาดได้ เพราะสูตรแบบย่อมีความซับซ้อนกว่าสูตรลิวอิส
สูตรโครงสร้างแบบเส้น (bond-line structural formula) เป็นโครงสร้างที่แสดงการ
จัดเรียงตัวของอะตอมในสารอินทรีย์ โดยไม่ต้องเขียนแสดงอะตอมของธาตุคาร์บอน แต่จะใช้มุมของ
เส้นที่หัก แสดงถึงคาร์บอนอะตอมที่มี H เกาะอยู่เท่ากับจำนวนแขนของคาร์บอนที่เหลือ (ปกติ
คาร์บอนมี 4 แขน) ยกตัวอย่างเช่น butane จะโครงสร้างแบบเส้นดังแสดง
Butane โครงสร้างแบบเส้น
(โครงสร้างแบบย่อ)
จากโครงสร้างแบบเส้นของ butane จะเห็นว่า คาร์บอนตำแหน่งที่ 1 จะมี H เชื่อมพันธะกับคาร์บอน
จำนวน 3 อะตอม แต่ตำแหน่งที่ 2 จะมี H เชื่อมพันธะกับคาร์บอนจำนวน 2 อะตอม ในกรณีที่ใน
โครงสร้างของสารนั้นมีอะตอมอื่นที่ไม่ใช่ C กับ H เช่น N, O, S จะต้องแสดงอะตอมนั้นไว้ด้วย หรือ
บางกรณีที่ในโมเลกุลนั้นพันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมไม่ใช่พันธะเดี่ยว จะต้องแสดงชนิดของพันธะ
นั้นไว้ด้วย ดังแสดง
ตัวอย่างการเขียนโครงสร้างแบบเส้นของสารอินทรีย์ตัวอื่นๆ แสดงในตารางที่ 5.4
ตารางที่ 5.4 ตัวอย่างการเขียนโครงสร้างแบบเส้นของสารอินทรีย์บางชนิด
สูตรโครงสร้างแบบย่อ สูตรโครงสร้างแบบเส้น
CH3(CH2)4CH3
CH3CH═CHCH2CH2CH3
CH3CH2CH(OH)CH2CH2CH3
