Page 51 - Local Vegetables
P. 51
50.กะเพรำปำ(กลิ่นแรง ฉน)
ุ
่
่
กระเพรำปำ ( Wild holy basil ) มีสรรพคุณด้ำนสมุนไพรมำกมำย ดังนี “ใบ” บ ำรุงธำตุไฟ ขับ
้
่
ลมแก้ปวดท้อง แก้ลมตำนซำง แก้จุกเสียด แก้คลืนเหียนอำเจียน “เมล็ด” เมือน ำไปแชน ้ำ เมล็ดจะ
่
่
็
่
พองตัวเปนเมือกขำว ใช้พอกบริเวณตำ เมือตำมีผง หรือฝนละอองเข้ำ ผงหรือฝนละอองนั้นก็จะ
่
ุ
ุ
่
่
่
่
ออกมำ ซึงจะไม่ท ำให้ตำเรำนั้นช ้ำอีกด้วย “รำก” ใช้รำกทีแห้งแล้ว ชงหรือต้มกับน ้ำร้อนดืม แก้โรค
ธำตุพิกำรวิธีกำรปลก
ู
ู
ิ
กำรปลูกกะเพรำโดยทั่วไปมีกำรปฏิบัตกันอย 3 วธี ดังน้ ี
่
ิ
ู
่
1. ปลกโดยกำรหว่ำนเมล็ด โดยเริ่มจำกรดน ้ำให้ชุมทั่วแปลง แล้วหว่ำนเมล็ดพันธ์ให้กระจำย
ุ
สม ่ำเสมอทั่วแปลง ใช้แกลบขำวหรือแกลบด ำโรยคลุมให้ทั่วแปลง หลังจำกนั้นใช้ฟำงแห้งหรือหญ้ำ
แห้งคลุมทับบำงๆ เสร็จแล้วให้รดน ้ำตำม และรดน ้ำทุกๆ วัน หลังจำกงอกประมำณ 15-20 วัน ควร
ท ำกำรถอนแยกให้ได้ระยะระหว่ำง 20x20 เซนติเมตร
่
ู
ู
็
2. ปลกโดยกำรใช้ต้นกล้ำ เปนวิธีทีเกษตรกรนิยมปฏิบัติกันมำกเพรำะให้ผลผลิตสงและสะดวก
ในกำรจัดกำร โดยท ำกำรเพำะกล้ำในแปลงเพำะจนกระทั่งกล้ำมีอำยุ 20-25 วัน จึงท ำกำรย้ำย
ู
ู
่
ู
ปลก กำรย้ำยปลกควรท ำในตอนเย็นและปลกให้เสร็จภำยในวันเดียวกัน เมือถอนต้นกล้ำ
มำแล้วจึงเด็ดยอดออก ขุดหลุมให้ได้ระยะ 20x20 เซนติเมตร แล้วน ำต้นกล้ำทีเด็ดยอดแล้วลง
่
ู
ปลก หลังจำกนั้นใช้ฟำงหรือหญ้ำแห้งคลุมระหว่ำงแถว รดน ้ำตำมทันทีและรดน ้ำทุกวัน
ู
3. ปลกโดยกำรใช้ต้นและกิ่งปักช ำ กำรปลกโดยใช้ล ำต้นและกิ่งแกท ำให้ได้ผลผลิตเร็ว แกกิ่ง
ู
่
่
่
่
และยอดทีแตกออกมำใหม่มักไม่สวนเท่ำทีควร ล ำต้นโทรมและตำยเร็ว วิธีกำรโดยตัดต้นและกิ่งแกทีมีอำยุมำกกว่ำ 8 เดือน ให้มีควำมยำว 5-10
่
่
่
ู
เซนติเมตร เด็ดยอดและใบออก แล้วน ำต้นหรือกิ่งแกไปปักช ำในแปลง ใช้ระยะปลก 20x20 เซนติเมตร หลังจำกนั้นใช้ฟำงหรือหญ้ำแห้งคลุม
ระหว่ำงแถว รดน ้ำตำมทันที และหลังจำกปลกควรรดน ้ำทุกวัน
ู
**ส่วนผสมของดินส ำหรับปลกในกระถำงหรือภำชนะทีมีรระบำยน ้ำ
ู
่
ู
ดินร่วน 1 ส่วน : ปุยหมัก หรือปยคอก 1 ส่วน : แกลบด ำ, ขุยมะพร้ำว 1 ส่วน
๋
๋
ุ
ที่มำ: https://www.railungtop.com
