Page 59 - Local Vegetables

58.ชะพลู

่
ื
ชอวิทยำศำสตร์ : Piper sarmentosum Roxb.
่
ื
ชอสำมัญ : Wildbetal Leafbush
วงศ์ : PIPERACEAE
ชออืน : นมวำ (ภำคใต้) ผักปูนำ ผักพลนก พลลิง (ภำคเหนือ) เย่เท้ย
ู
ื
่
ู
่
่
(กะเหรี่ยง-แม่ฮองสอน)
ลักษณะทำงพฤกษศำสตร์ : ไม้ล้มลุก ล ำต้นทอดคลำนไปตำมพืนดิน สง
้
ู
30-80 เซนติเมตร ล ำต้นสีเขียว มีไหลงอกเปนต้นใหม่ มีรำกงอกออกตำม
็
็
็
ข้อ ใบ เปนใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ แผ่นใบบำง ผิวใบเรียบสีเขียวเข้มเปน
ู
มัน ใบรปหัวใจ กว้ำง 5-10 ซม. ยำว 7-15 ซม. ปลำยใบแหลม โคนใบเว้ำ
่
่
ู
ู
็
ดอก ออกเปนชอทีซอกใบรปทรงกระบอก ดอกเล็กสีขำวอัดแนนอย่บนแกนชอดอก ดอกแยกเพศ ผล เปนผลสด กลม อัดแนนอย่บนแกน
่
ู
่
็
่
่
ส่วนทีใช้ : ผล ใบ ทั้งต้น รำก
็
สรรพคุณ :ผล - เปนส่วนผสมของยำรักษำโรคหืด แก้บิด
รำก ต้น ดอก ใบ - ขับเสมหะ
รำก - แก้ธำตุพิกำร บ ำรุงธำตุ แก้ท้องขึนอืดเฟอขับลม แก้บิด
้
้
ทั้งต้น
- แก้เสมหะ ท้องอืด ท้องเฟอ
้
- รักษำโรคเบำหวำน
ู
วิธีและปริมำณที่ใช้: ชะพลสดทั้ง 5 จ ำนวน 7 ต้น ล้ำงน ้ำให้สะอำด ใส่น้พอท่วม ต้มให้เดือดสักพัก น ำมำดื่ม เหมือนดื่มน ้ำชำ
้
่
ู
ข้อควรระวัง - จะต้องตรวจน ้ำตำลในปัสสำวะกอนดื่มและหลังดื่มทุกครั้ง เพรำะว่ำน ้ำยำนีท ำให้น ้ำตำลลดลงเร็วมำก ต้องเปลียนต้นชะพลใหม่ทุก
่
วันทีต้ม ต้มดื่มตอไปทุกๆ วัน จนกว่ำจะหำย
่
่
แก้ท้องอืดเฟอ ขับลม
้
ใช้รำก 1 ก ำมือ ต้มกับน ้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวให้เหลือ 1 1/2 ถ้วยแก้ว รับประประทำนครั้งละ 1/2 ถ้วยแก้ว
แก้บิด
ใช้รำกครึ่งก ำมือ ผล 2-3 หยิบมือ ต้มกับน ้ำ 2 ถ้วยแก้ว เคี่ยวให้เหลือ 1 ถ้วย
แก้ว รับประทำนครั้งละ 1/4 ถ้วยแก้ว
่
ทีมำ: สรรพคุณสมุนไพร 200 ชนิด (rspg.or.th)