Page 47 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน

37

ิ
ส าหรับประเทศมาชิกอาเซียน พบว่า มีพื้นที่ปลูกพืชอนทรีย์มากขึ้นในแต่ละปี โดยประเทศทมีพื้นทใช้
ี่
ี่
ทาเกษตรอินทรีย์ในกลุ่มประเทสอาเซียนมากทสุด 3 ล าดบแรก คือ ประเทศฟลิปปินส์ (632,987.5 ไร่) รองลงมาคือ
ิ

ั
ี่
ประเทศอินโดนีเซีย (410,550 ไร่) และประเทศเวียดนาม (234,312.5 ไร่)

ตารางที่ 4.1 แสดงพื้นที่ปลูกพืชอินทรีย์ของประเทศสมาชิกอาเซียน
หน่วย : เฮกตาร์
ปี กัมพูชา อินโดนีเซีย ลาว มาเลเวีย เมียนม่าร ์ ฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม
2013 9889.1 65,688 6,442 603 897 101,278 33,840 37,490
2012 9054.5 88,247 5,990 603 897 80,974 32,996 36,285

2011 8284.5 74,034 5,990 1,582 202 96,317 34,829 23,134
2010 8084.3 83,630 6,006 1,582 60 79,992 34,079 19,272

2009 10724.54 59,141 5,244 1,582 555 51,806 30,755 14,012
2008 8810 54,509 1,804 1,582 15,795 16,955 12,622
2007 4320 69,606 1,540 15,344 19,156 12,120

2006 1451 40,419 2,367 5,691 22,551 21,867
2005 951.5 17,783 1,178 14,134 21,701 6,475
2004 52,882 1,178 14,134 13,900 6,475

2003 40,000 581 3,500 11,160 6,475
2002 40,000 581 2,000 8,959 6,475
2001 40,000 131 2,000 2,147 2

2000 2,000 1,684
ที่มา : Research Institute of Organic Agriculture FIBL and IFOAM-Organics International:2013

ิ
ข้อมูลตลาดสินค้าเกษตรอนทรีย์ พบว่า ในปีพ.ศ.2554 สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่มีตลาดสินค้า
ั
เกษตรอนทรีย์ขนาดใหญ่ที่สุดคือ 21 พนล้านยูโร รองลงมาได้แก่ เยอรมนี ฝรั่งเศส แคนาดา และสหราชอาณาจักร
ิ
ั
ด้วยขนาดของตลาดเท่ากับ 6.590 3.756 1.904 และ 1.882 พนล้านยูโร ตามล าดับ สามารถแสดงดังแผนผังด้านล่าง
แต่หากมองในแง่ของปริมาณการบริโภคเฉลี่ยต่อจ านวนประชากรในแต่ละประเทศแล้วพบ ว่า สวิตเซอร์แลนด์เป็น
ประเทศที่มีการบริโภคสินค้าเกษตรอนทรีย์ต่อประชากรมากที่สุด รองลงมาได้แก่ เดนมาร์ค และ
ิ
ั
ลักเซมเบิร์ก แนวโน้มการเติบโตของตลาดสินค้าเกษตรอนทรีย์ในประเทศต่างๆ พบว่าในประเทศพฒนาแล้ว ได้แก่
ิ
ี
สหรัฐอเมริกา ประเทศในกลุ่มอยู ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ และญี่ปุ่น การเติบโตของความต้องการสินค้าเกษตร
อินทรีย์มีอยู่อย่างต่อเนื่อง แม้ในช่วงที่เกิดวิกฤตเศรษฐกิจก็ยังคงมีการเติบโตแต่ในอตราที่ชะลอลงเท่า นั้น พบว่าความ
ั
ต้องการสินค้าเกษตรอนทรีย์ของสหรัฐอเมริกาเมื่อรวมกับกลุ่มประเทศ อยูคิดเป็นสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 90 ของ
ี
ิ
การค้าเกษตรอินทรีย์โลก ท าให้ประเทศอื่นๆ ที่ผลิตสินค้าเกษตรอนทรีย์ส่วนใหญ่มีบทบาทเป็นประเทศผู้ส่งออกสินค้า
ิ
ดัง กล่าวให้กับประเทศผู้บริโภคข้างต้น โดยมีสัดส่วนการบริโภคภายในประเทศเพียงเล็กน้อย