Page 31 - Anatomi fisiologi S Pencernaan-Masayu-Unesco

Bagian dalam dilapisi membran mukosa seperti

epitelium skuamosa, dari faring ke panggal mulut
sampai ke esopagus.

b) Lapisan tengah

Pada lapisan ini terdapat jaringan fibrosa yang
mengandung saraf dan pembuluh limfe.

c) Lapisan luar

Lapisan ini terdapat otot involuntir yang bertugas
dalam proses menelan, tetapi jika makanan sudah

sampai pada faring, otot involuntir tidak bertugas

sebagai proses menelan lagi.

5. Kerongkongan atau esofagus

Fungsi dari esofagus adalah untuk menjadi tempat
penghubung antara mulut dengan lambung. Proses

makanan yang masuk kedalam tubuh melalui

kerongkongan dengan bantuan gerakan peristaltik
(Wahyuningsih, heni puji, & Kusmiyati, 2017, p. 95).

Makanan yang tadi telah bercampur saliva nantinya akan

berubah membentuk seperti bolus lalu dalam mulut
selanjutnya akan diteruskan menuju esophagus.

Diesophagus akan terjadi proses menelan/deglutisi.

Makanan yang telah menjadi bolus akan didorong oleh
otot lidah dan pipi menuju faring. Setelah makanan

masuk kefaring, otot pada dinding faring secara otomatis

22| Anatomi Fisiologi “Sistem Pencernaan Pada Manusia”