Page 77 - Anatomi fisiologi S Pencernaan-Masayu-Unesco

membran sel (Gambar 4.7), membentuk myelin, dan karena

struktur dan fungsinya yang unik, digunakan dalam aplikasi
ilmiah lainnya. Trigliserida, setelah diabsorpsi dari traktus

gastrointestinal, ditranspor dalam limfe dan lalu melalui

duktus thorakikus, masuk ke dalam sirkulasi dalam bentuk
droplet yang disebut kilomikron. Kilomikron dengan cepat

dikeluarkan dari sirkulasi dan disimpan saat melewati

kapiler jaringan adiposa dan otot skeletal. Trigliserida
digunakan dalam tubuh terutama untuk menyediakan

energi untuk proses metabolisme yang sama dengan

karbohidrat.

Gambar 4.5 Trigliserida tersusun dari molekul gliserol (dilingkari merah)

dan tiga rantai asam lemak.
olesterol tidak mengandung asam lemak, tapi kolesterol

adalah lemak karena terdiri dari karbon dan hidrogen,
bukan sebagai rantai karbon alifatik tapi dengan empat

68| Anatomi Fisiologi “Sistem Pencernaan Pada Manusia”