Page 73 - Anatomi fisiologi S Pencernaan-Masayu-Unesco

menjadi piruvat dan glukosa, sementara 40% sisanya

memiliki konfigurasi kimiawi yang membuatnya sulit
dikonversi. Glukoneogenesis distimulasi oleh

hipoglikemia. Terutama di hati, pelepasan kortisol

memobilisasi protein, sehingga dapat dipecahkan
menjadi asam amino yang digunakan dalam

glukoneogenesis. Tiroksin juga dapat meningkatkan laju

gluconeogenesis.

3. Pelepasan Energi dari Glukosa

Glukosa secara progresif dipecah menjadi dua molekul
piruvat, yang keduanya dapat masuk ke dalam siklus

asam sitrat (Gambar 4.3), dan energi yang dihasilkan
dapat digunakan untuk membentuk ATP. Untuk setiap

mol glukosa yang terdegradasi menjadi karbon dioksida

dan air, menghasilkan 38 mol ATP. Cara yang paling
penting bagaimana energi dilepaskan dari molekul

glukosa adalah melalui glikolisis dan oksidasi produk

akhir glikolisis.
Glikolisis adalah pemisahan molekul glukosa

menjadi dua molekul piruvat, yang masuk ke dalam
mitokondria dimana piruvat diubah menjadi asetil-

koenzim A (CoA), yang masuk ke dalam siklus asam

sitrat dan diubah menjadi karbon dioksida dan ion
hidrogen dengan pembentukan ATP (fosforilasi

64| Anatomi Fisiologi “Sistem Pencernaan Pada Manusia”