Page 597 - Croniche e antichita' di Calabria 1610

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delfe greggi, &armenti,& esercitare la coltura delle-bi*
de . Grarmenti per la temperata aria Ci mantengono far*
-ni,c grallì, c le pecorelle in tanta copia producono’! lat>
cte buono, e pertet<o,chc cafeio migliore diqudlo, chefi
fa in Calabria, non (ì ricroua in parte alcuna del mom-
do*^ come per efperienza appare, ch’alli Signori fora^
Sieri di Calabria, par che non fé gli polTa £irc miglior do
no quanto che dare vn puocp dd calcio di Calabria.
,
Chegià della bontà del detto cafeio. c del vino Calabre
'-Tc Caifìodoro nel duodecimo libro aeilc Tue epiSolc feri
uc vna lettera intiera ad Anallalio cancellicro di Luca-
nia . £ nobile Calabria per grarinentt di Caualli , deili
quali altri lòno Totto lapoteSà Regale,& altri Tutto’! do
minio di particolari Signori, e dicono le foraSiere perlb-
ne,che vengono in quelli luoghi, in niuna parte del mon
do vederli caualli limili nella grandezza, bellezza, bon-
tà, e perfettiontf, che perciò eglino nelle còpre eccedono
jirezzi di tutti gli altri caualli d’Italia . Le vigne, egiac
'dini di Calabria , perche fono irrigati da perpetui fonti
iroducono in tanta abbondanza diuerli frutti, che della
foro bontà non voglio altra teSimonianza,lòlo che quel
la dell’efperienza ftcllà, inmerò che manca la virtù della
penna nello Icriueic, eia forza dell'ingegno nel peniate
gl’odori, lefoauìtà, i colori, le tenerezze, e’IguSo mira-
bile, ch'apportano itami diuerli frutti,come fono pomi,
peri, peruci, proni, meiigranati, grifomoli, albergi , per-
cuqchì, iuiubi, azaroli, nefpoli, fichi, citrangoli,citri,lo-
mie, Ibrbi, vue, noci, caSagne, mandofle,nocelle,oliue,
cerali, mori, ftagoli, mortelle,& altri innumcrabili,ch’ia
Calabria con fouerchia abbondanza fi producono . Ne
>uredeuo tacere i dattili liquali dalle diletteuoli palme
5i producono in molte terre dell’afFacciata orientale del-
la prouintia . Sono tanto temperate in Calabria le Sag-
gioni per l’alito delle fponde marine, chele Api mai cef
(fino dal loro continuo iauoro, fi che gralueatij del mele
producono vna tanta abbondante vindemia,che nel me-
fe d’ Aprile, e di Settembre,foura ciò fi fanno particola-
ri