Page 93 - วิทยาศาสตร์ ม.ปลาย
P. 93
85
กจิ กรรมที .
ใหผ้ เู้ รียนรวมกลมุ่ ๆ ละ - คน คน้ ควา้ เพมิ เติม และสมั ภาษณ์ผรู้ ู้เรืองภมู ปิ ัญญาทอ้ งถนิ เกียวกบั
เทคโนโลยชี ีวภาพ ทีนาํ มาใชใ้ นชีวิตประจาํ วนั ในชุมชน หรือทอ้ งถิน โดยยกตวั อย่างวิธีการผลิต ชนิด
และทาํ รายงานส่งผสู้ อน
เรืองที ประโยชน์และผลกระทบของเทคโนโลยชี ีวภาพ
ประโยชน์ของเทคโนโลยชี ีวภาพ
ในปัจจุบนั เทคโนโลยชี ีวภาพไดถ้ กู นาํ มาใชป้ ระโยชน์ในดา้ นต่าง ๆ ไดแ้ ก่
1. ด้านเกษตรกรรม
1.1 การผสมพนั ธุส์ ตั วแ์ ละการปรับปรุงพนั ธุส์ ตั ว์
การปรับปรุงพนั ธุ์สัตวโ์ ดยการนาํ สตั วพ์ นั ธุ์ดีจากต่างประเทศซึงอ่อนแอ ไม่สามารถทนต่อสภาพ
อากาศของไทยมาผสมพนั ธุ์กบั พนั ธุพ์ ืนเมือง เพือใหไ้ ดล้ ูกผสมทีมีลกั ษณะดีเหมือนกบั พนั ธุต์ ่างประเทศ
ทีแข็งแรง ทนทานต่อโรคและทนต่อสภาพภูมิอากาศของเมอื งไทย และทีสาํ คญั คือ ราคาตาํ
1.2 การปรับปรุงพนั ธุพ์ ืชและการผลติ พืชพนั ธุใ์ หม่ เช่น พืชไร่ ผกั ไมด้ อก
1.3 การควบคุมศตั รูพืชโดยชีววธิ ี
2. ด้านอุตสาหกรรม
2.1 การถ่ายฝากตวั อ่อน ทาํ ใหเ้ พิมปริมาณและคุณภาพของโคนมและโคเนือ เพือนาํ มาใชใ้ น
อตุ สาหกรรมการผลติ เนือววั และนาํ นมววั
2.2 การผสมเทียมสตั วบ์ กและสตั วน์ าํ เพือเพิมปริมาณและคุณภาพสัตวบ์ กและสตั วน์ าํ ทาํ ให้
เกิดการพฒั นาอตุ สาหกรรมการแช่เยน็ เนือสตั วแ์ ละการผลติ อาหารกระป๋ อง
2.3 พนั ธุวศิ วกรรม โดยนาํ ผลติ ผลของยนี มาใชป้ ระโยชน์และผลิตเป็ นอุตสาหกรรม เช่น ผลิต
ยา ผลิตวคั ซีน นํายาสาํ หรับตรวจวินิจฉัยโรค ยาต่อต้านเนืองอก ฮอร์โมนอินซูลินรักษาโรคเบาหวาน
ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตของคน เป็นตน้
2.4 ผลติ ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตของสตั ว์ โดยการนาํ ยนี สร้างฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต
ของววั และของคนมาฉีดเขา้ ไปในรังไข่ทีเพงิ ผสมของหมู พบว่าหมจู ะมีการเจริญเติบโตดีกว่าหมปู กติ
2.5 ผลติ สตั วแ์ ปลงพนั ธุใ์ หม้ ีลกั ษณะโตเร็ว เพมิ ผลผลิต หรือมีภมู ิตา้ นทาน เช่น แกะทีใหน้ าํ นม
เพมิ ขึน ไก่ทีตา้ นทานไวรัส
3. ด้านการแพทย์
3.1 การใชย้ ีนบาํ บดั โรค เช่น การรักษาโรคไขกระดูกทีสร้างฮีโมโกลบินผิดปรกติ การดูแล
รักษาเด็กทีติดเชือง่าย การรักษาผปู้ ่ วยทีเป็นมะเร็ง เป็นตน้
