Page 28 - pengurusan hem

PANDUAN PENGURUSAN
SK. PIANGGU 2020

Menetapkan laluan tertentu untuk pelajar bagi mengelakkan kesesakan.

Memastikan peralatan keselamatan yang disediakan berfungsi dengan baik.

Mengedarkan arahan-arahan keselamatan/pelan kebakaran kepada setiap kelas.

F. JAWATANKUASA KANTIN SEKOLAH

Tugas :

Memastikan pengusaha kantin mematuhi peraturan dan pekeliling Kementerian
Pelajaran / Kesihatan.

Memastikan jenis-jenis makanan dan minuman yang dijual mengikut syarat
perjanjian.

Memastikan mutu makanan dan harga jualan berpatutan mengikut syarat-syarat
perjanjian dan senarai harga hendaklah dipamerkan.

Memastikan tidak ada makanan yang bahannya tidak halal seperti minyak babi (lard),
makanan yang menggunakan lemak binatang campuran dalam mee dan sebagainya.

Memastikan penyediaan dan peralatan yang digunakan bersih dan selamat serta
menggunakan penyepit untuk mengambil makanan.

Memastikan keadaan dalam dan luar kantin sentiasa bersih, kemas dan ceria.

Memastikan semua pekerja kantin telah menjalani pemeriksaan kesihatan dan
memiliki kad kesihatan yang sah.

Memastikan pihak pengusaha kantin berada di premis supaya mudah dihubungi.

Memastikan semua penjual dan kakitangan di kantin sentiasa memakai apron, tutup
kepala yang bersih dan kemas mengikut pekeliling Kementerian Kesihatan.

Memastikan semua makanan ditutup dengan tudung saji/kain muslin/ disimpan dalam
bekas yang bertutup.

Memaklumkan kepada pihak pengusaha tentang hari-hari persekolahan.

Memastikan makanan yang disediakan untuk harian mencukupi.

Memastikan pelajar dan guru mempunyai tempat duduk yang mencukupi, selamat dan
sesuai.

Membuat laporan mingguan di dalam buku / borang laporan kantin.