Page 16 - Top Class KSSM Bahasa Melayu Tingkatan 4

Bahasa Melayu ting. 4 KSSm Tema 3 Menjulang Harapan di Bumi Bertuah

TP
Kemahiran membaca
SP 2.2.1 Membaca, mengenal pasti dan menjelaskan maklumat tersurat dan tersirat dengan betul daripada pelbagai bahan primer.

Baca dan fahami petikan. Garisi maklumat yang terdapat dalam petikan. Berikan respons.
KBAT Menganalisis

Setiap hari negara ini menghasilkan kira-kira 15 ribu tan sisa makanan hasil daripada pelbagai
sumber seperti restoran, rumah-rumah persendirian, dan hotel. Kajian yang dijalankan oleh
Universiti Putra Malaysia (UPM) menunjukkan sisa makanan ini masih dapat memberikan
manfaat kepada kehidupan.
Dalam bidang ternakan sisa makanan ini boleh diproses untuk dijadikan makanan haiwan seperti
dedak organik. Selain itu, dalam bidang pertanian, sisa makanan ini turut diproses menjadi baja
organik dan baja kompos. Sisa makanan juga boleh menjadi sumber daya tahan kelembapan
kepada tumbuhan bagi mengimbangi suhu tanah dalam jangka masa yang panjang. Hasil kajian
sains menemui sisa makanan dapat meningkatkan kualiti kesuburan tanah kerana terdapat
bakteria baik dalam kandungan sisa makanan. Sisa makanan ini juga berupaya meneutralkan
struktur tanah.
Sisa makanan ini juga boleh menjadi alternatif lain sebagai bahan api yang tidak tercemar.
Bagi mencapai dasar inovasi negara, sisa makanan yang dihasilkan perlulah diuruskan dengan
baik. Oleh itu, kerajaan dan rakyat perlu berganding bahu untuk memupuk kesedaran masyarakat
terhadap kitar semula sisa makanan.

(Dipetik dan diubah suai daripada‘ Memanfaatkan Sisa Makanan’
oleh Mohd Armi Abu Samah dan Sharifah Norkhadijah Syed Ismail,
Dewan Masyarakat, Disember 2014)

1. boleh diproses untuk dijadikan makanan haiwan
Apakah manfaat sisa makanan 2. boleh diproses menjadi baja organik dan baja kompos
kepada kehidupan?
3. boleh menjadi sumber daya tahan kelembapan kepada
tumbuhan
4. berupaya meneutralkan struktur tanah sihat
5. boleh menjadi alternatif lain sebagai bahan api

Mengapakah kita perlu
mengasingkan sisa makanan? 1. Mengelakkan pembaziran bahan yang boleh dikitar
semula

2. Mengurangkan pembuangan sisa pepejal
3. Menjimatkan kos pelupusan sampah
4. Kegagalan mengasingkan sisa merupakan satu kesalahan

© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 10