Page 30 - KEGUNAAN POKOK HERBA_Neat

POKOK KANTAN

Nama saintifik : Pheaomeria imperialis

Nama lain : Ginger flower
Nama tempatan : KANTAN
Famili : Zingiberaceae

Pendahuluan:

Pokok herba monocot yang berasal dari Malaysia ini ditanam di sekitar rumah kampung untuk
jambak bunganya dengan mengunakan rizomnya untuk pertumbuhan. Ia mempunyai daun
yang agak panjang seakan akan pokok lengkuas tapi lebih besar. Jambak bunganya juga
mempunyai tangkai yang panjang dan terkeluar dari pangkal tunas daun menyebabkan ianya
kelihatan cantik dan unik.

Selalunya jambak bunga kantan yang masih muda dan belum mengembang merupakan
perencah utama untuk membuat kuah laksa yang selalunya di sebalah utara. Ianya juga selalu
diletakkan dalam lauk asam pedas atau tom yam sebagai pembangkit aroma.

Ciri - Ciri Tumbuhan

Sungguhpun bunga kantan banyak digunakan untuk tujuan masakan, namun ia dikatakan turut
mempunyai khasiat ubatannya yang tersendiri. Bunga pokok kantan ini boleh digunakan untuk tujuan
awet muda. Biji pokok kantan pula dikatakan boleh digunakan sebagai penambah selera makan serta
menghilangkan rasa kurang bermaya.

Bahagian Yang Digunakan

 Bunga kantan
 Biji kantan.

Amalan Tradisi Perawatan

 Air pencuci luka badan
 Merawat kencing manis dan darah tinggi.
 Menguatkan tenaga batin lelaki .
 Hilangkan bau badan wanita lepas bersalin