Page 31 - KEGUNAAN POKOK HERBA_Neat

LEMPOYANG

Nama saintifik : Zingiber Zerumbet

Nama lain : Shampoo Ginger (English)

Nama tempatan : lempoyang

Famili : halia

Lempoyang, juga dikenali sebagai dalam bahasa Inggeris halia syampo, merupakan
pokok halia dengan batang berdaun tumbuh sehingga ketinggian 1.2 m. Ia terdapat
dikebanyakan negara tropika. Rhizom bagi Lempoyang (Z. zerumbet), telah
digunakan sebagai perisa makanan dan pembuka selera dalam pelbagai masakan
sementara pati rhizom telah digunakan dalam perubatan herba.

Ciri - Ciri Tumbuhan

Lempoyang biasanya tumbuh di kawasan semak samun. Ia dari jenis halia dan juga
biasa dipanggil halia hutan. Pokoknya hampir menyerupai pokok bunga kantan. Ia
mempunyai bunga yang cantik dan ketinggiannya lebih kurang 30-50 cm dari tanah.
Sama seperti genus halia yang lain ia membiak melalui rizom dan pecahan rumpun.

Bahagian Yang Digunakan

Rizom ( buah )

Amalan Tradisi Perawatan

Antara kegunaan lempoyang ialah untuk mengubati:

 kurang selera makan

 sesak nafas

 bau badan

 gaut
 ubat sakit perut

 kolestrol