Page 36 - KEGUNAAN POKOK HERBA_Neat
P. 36

LIMAU NIPIS


                                                           Nama saintifik :  Citrus aurantifolia

                                                            Nama lain :  Jeruk nipis, jeruk pecel (Indonesia) , key
                                                            lime, lime, West Indian lime

                                                            Nama tempatan :  Limau Nipis

                                                            Famili : Rutaceae




               Limau nipis (nama botani: Citrus aurantifolia) merupakan sejenis tumbuhan yang buahnya
               dijadikan air minuman dan juga dicampur dalam masakan. Limau nipis dipercayai berasal dari
               India dan Myanmar atau Asia Tenggara. Kini, ia ditanam hampir di seluruh kawasan tropika
               dan subtropika. Buahnya terkenal sejenis perisa yang penting dalam masakan Melayu seperti
               mi rebus, mi bandung, dan lain-lain. Pokoknya pula adalah lebih kurang 5 m tinggi.Limau nipis
               juga boleh dijadikan air yang menyegarkan untuk diminum semasa hari panas terik. Ia turut
               dicampurkan kepada air teh o bagi menambahkan kelazatan


               Ciri - Ciri Tumbuhan

               Buah limau nipis adalah kecil dan bulat atau bujur jenis beri, berukuran 2.5cm – 5 cm garis
               pusat. Kulitnya berkilat dan licin dan isinya berwarna hijau kekuningan, berair tetapi masam.
               Buah limau nipis mengeluarkan bau yang wangi.Antaranya, buahnya boleh digunakan untuk
               membersihkan  rambut  dan  kepala  terutama  bagi  mereka  yang  menghadapi  masalah
               kelemumur.Buahnya juga sering kali digunakan untuk menyental dan mengilatkan kuku di
               samping boleh dijadikan sebagai bahan pencuci bagi menghilangkan bau badan.Bagi suri
               rumah pula, buah limau nipis sudah tidak asing kerana selalu digunakan sama ada sebagai
               perisa masakan dan makanan.


                Bahagian Yang Digunakan

               Buah dan kulit buah

               Amalan Tradisi Perawatan


               Dalam pada itu, di kalangan pengamal ubat-ubatan herba, air perahan buah limau nipis yang
               dicampurkan dengan kapur makan dikatakan boleh mengempiskan badan ibu-ibu yang baru
               bersalin  iaitu  dengan  menyapukan  ramuan  itu  ke  bahagian  perut.  Jus  buah  limau  nipis
               membunuh kuman disenteri, kolera dan tifoid. Asid sitrik yang terkandung dalam limau nipis
               berkesan menghilangkan lemak dan menguruskan badan. Asid sitriknya juga boleh digunakan
               untuk  melegakan  perut  dan  melancarkan  penghadaman.  Limau  nipis  juga  mengandungi
               vitamin  A  dan  vitamin  C.  Minyak  yang  diperah  daripada  kulit  buah  limau  nipis  digunakan
               sebagai pewangi dan aroma terapi dalam perubatan alternatif. Asid sitrik daripada jus limau
               nipis digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi dan dalam proses mewarnakan
               kain.
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41