Page 20 - BAHAN AJAR IPA TERPADU

5 Iodin (I) Membentuk hormon tiroksin Garam dapur

6 Klorin Membentuk asam lambung Garam dapur, keju dan
(Cl) (HCl) dan memelihara sayuran hijau
keseimbangan cairan dalam
tubuh

7 Natrium Mengatur kelancaran kerja
(Na) otot, terutama otot jantung Ikan, pisang kentang dan
dan mengatur keseimbangan sayuran hijau
cairan dalam tubuh

8 Kalium Memengarungi kerja otot Kacang-kacangan, hati, ikan
(K) jantung, mengatur tekanan dan kerang
osmosis dalam sel dan
membantu menghantarkan
impuls saraf

9 Tembaga Membantu pembentukan
(Cu) hemoglobin

Secara umum, mineral dalam tubuh berfungsi membangun jaringan tubuh,

mengaktifkan tekanan osmosis, memberikan daya elektrolit untuk keperluan otot dan
saraf serta untuk membuat berbagai macam enzim.Kekurangan mineral dalam tubuh

disebut defisiensi mineral, dapat menyebabkan berbagai macam penyakit. Kekurangan

kalsium dapat mengakibatkan bentuk tulang seperti rakitis dan darah sukar membeku.
Kekurangan natrium dapat mengakibatkan kram otot. Kekurangan zat besi dapat

mengakibatkan anemia (kekurangan sel darah merah atau hemoglobin). Kekurangan
iodin mengakibatkan kelenjar gondok membesar. Kekurangan fluorin mengakibatkan

gigi mudah keropos.
6. Air

Air merupakan penyusun terbesar
tubuh manusia (  70% dari berat badan).

Di dalam protoplasma dan darah sekitar
80% bagiannya terdiri atas air. Bila di

dalam tubuh kekurangan air dapat

menyebabkan dehidrasi. Perhatikan
Gambar 9!, Air sebagai minuman yang
Gambar 9. Minuman

17
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII