Page 18 - BAHAN AJAR IPA TERPADU

3 Telur, daging, Membantu mencerna Anemia mudah
6
kentang dan kubis protein dan respirasi terkena infeksi
selular dan radang kulit
dan pusing
4 Daging, telur, susu, Pembentukan sel darah Anemia, mudah
12
hati dan ragi merah, sintesis asam lelah, pusing
(makanan hasil nukleat dan pembelahan
fermentasi) sel

5 C Buah-buahan, Menjaga ketahanan Pendarahan gusi,
misalnya jeruk, tubuh terhadap penyakit sariawan, nafsu
tomat, pepaya dan infeksi dan racun, makan berkurang,
sayuran hijau segar menurunkan kolesterol, sakit pada otot
serta dalam dosis tinggi dan sendi, lesu,
mencegah penyakit lekas marah
jantung

Tabel 2.Vitamin yang Larut dalam Lemak
Gejala
No Vitamin Sumber Fungsi
Kekurangan
Hati, minyak ikan, Mencegah penyakit Kulit menjadi
daging, susu, wortel rabun senja, kasar,
dan sayuran/buah meningkatkan daya peradangan
1 A
berwarna oranye tahan tubuh dan mata, menderita
memerangi penyakit xeroftalmia
malaria (penyakit mata)
Susu, minyak ikan Pada bayi:
dan kuning telur. Mencegah penyakit rakitis, pada
Provitamin D di rakitis orang dewasa
dalam tubuh diubah osteomalasia
2 D menjadi vitamin D (keduanya
dengan bantuan sinar gangguan pada
matahari (sinar tulang)
ultraviolet)

Biji-bijian, sayuran, Sel darah merah
telur, mentega dan Berperan penting pecah,
susu dalam sistem penimbunan
3 E reproduksi dan lemak pada otot
mencegah kanker
paru-paru

4 K Bayam. Tomat, wortel Berperan penting Pembekuan

15
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII