Page 35 - молоко

ка»; мороженое молочно-растительное «Белое»; шоколадный» мороженое пломбир «Сказочный»;
мороженое молочно-растительное «Снежинка»; мороженое пломбир кофейный; мороженое плом-
мороженое молочно-растительное «Любимое»; бир «Традиционный»; мороженое пломбир оре-
мороженое молочно-растительное «Мое»; мо- ховый; мороженое пломбир с плодами и ягодами;
роженое сливочно-растительное «Ванильное»; мороженое «Пломбир с ароматом»; мороженое
мороженое сливочно-растительное «Чудо»; мо- «Пломбир с ароматом» 12% жирности; мороже-
роженое сливочно-растительное «Сливки». моро- ное пломбир с оригинальной начинкой; мороже-
женое с заменителем молочного жира м.д.ж. 12%. ное плодово-ягодное «Ягодное» вишневое; моро-
Предприятие-изготовитель имеет право женое плодово-ягодное «Ягодное» клубничное;
дополнять наименование продукции или заме- мороженое плодово-ягодное «Прохлада»; мо-
нять имена собственные своими фирменными роженое плодово-ягодное «Летнее» мороженое
или придуманными (фантазийными) названиями. плодово-ягодное «Абрикосовая льдинка»; моро-
Сроки годности и условия хранения мо- женое плодово-ягодное «Малиновая льдинка».
роженого устанавливает изготовитель в соответ- Предприятие-изготовитель имеет право до-
ствии с температурным режимом транспортиро- полнять наименование продукции или заменять
вания и хранения и порядком, установленным имена собственные своими фирменными или
настоящими техническими условиями. Рекомен- придуманными (фантазийными) названиями.
дуемый срок годности мороженого при темпера- Сроки годности и условия хранения мороже-
туре не выше минус 18 °С не более 12 месяцев. ного устанавливает изготовитель в соответствии
Предприятие-изготовитель может устанавливать с температурным режимом транспортирования
иные рекомендуемые сроки годности и условия и хранения и порядком, установленным настоя-
хранения, гарантирующие сохранность, качество щими техническими условиями. Рекомендуемый
и безопасность продукции, по согласованию с срок годности мороженого при температуре не
уполномоченными органами в установленном выше минус 18 °С не более 12 месяцев. Пред-
порядке в соответствии с условиями производ- приятие-изготовитель может устанавливать иные
ства, применяемыми сырьем и материалами, а рекомендуемые сроки годности и условия хране-
также другими факторами, влияющими на срок ния, гарантирующие сохранность, качество и без-
годности продукции. опасность продукции, по согласованию с уполно-
ТУ 10.52.10-634-37676459-2017 моченными органами в установленном порядке в
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР соответствии с условиями производства, приме-
Дата введения в действие 2017 год. Без няемыми сырьем и материалами, а также други-
ограничения срока действия. ми факторами, влияющими на срок годности про-
Настоящие технические условия распро- дукции.
страняются на взбитый, замороженный сладкий ТУ 10.52.10-633-37676459-2017
продукт мороженое (далее продукт или продук- МОРОЖЕНОЕ МОЛОЧНОЕ
ция), вырабатываемый из молока и/или молоч- Дата введения в действие 2017 год. Без
ных продуктов, с добавлением или без добавле- ограничения срока действия.
ния вкусо-ароматических наполнителей и/или Настоящие технические условия распро-
пищевкусовых продуктов и предназначенный для страняются на взбитый, замороженный сладкий
непосредственного употребления в пищу в замо- продукт мороженое (далее продукт или продук-
роженном виде. Продукция реализуется в опто- ция), вырабатываемый из молока и/или молоч-
вой, розничной торговых сетях и в предприятиях ных продуктов, с добавлением или без добавле-
общественного питания. Продукт вырабатыва- ния вкусо-ароматических наполнителей и/или
ется различной формы, в глазури или без нее, в пищевкусовых продуктов и предназначенный для
вафельных стаканчиках или рожках, или без них, непосредственного употребления в пищу в замо-
на печенье, бисквите, вафельных листах или без роженном виде. Продукция реализуется в опто-
них. вой, розничной торговых сетях и в предприятиях
АССОРТИМЕНТ: мороженое плом- общественного питания. Продукт вырабатыва-
бир; мороженое «Пломбир» 12% жирности; мо- ется различной формы, в глазури или без нее, в
роженое «Пломбирное» мороженое пломбир вафельных стаканчиках или рожках, или без них,
крем-брюле; мороженое пломбир крем-брюле с на печенье, бисквите, вафельных листах или без
вафельной крошкой; мороженое «Пломбир шо- них.
коладный» 12% жирности; мороженое «Пломбир АССОРТИМЕНТ: мороженое молоч-

36