Page 10 - แมลงกินได้ (Edible insects)
P. 10
แมลงกินได้
2. กลุ่มตั๊กแตน (Orthoptera)
2.3 แมงกระชอน (Mole cricket)
ลักษณะ : ล าตัวมีสีน้ าตาล ส่วนหัวมีสีด ากว่าส่วนอื่นๆ สัน
หลังอกปล้องแรกเป็นแผ่นแข็ง หนวดสั้นเป็นแบบเส้นด้าย
ปากเป็นแบบปากกัด ขาคู่หน้าเป็นแผ่นกว้าง ใช้ส าหรับขุด
ขาคู่กลางและคู่หลังเป็นขาเดินร่างกายมีขนปกคลุม ปีกมีสี
Gryllotalpa africana Beauvois
น้ าตาลยาวกว่าความยาวของล าตัว ตัวผู้สามารถท าเสียงได้
โดยใช้ปีกคู่หน้าสีกัน แมลงชนิดนี้ไม่กระโดด มีการออกหา
กินในเวลากลางคืน
ถิ่นที่อยู่อาศัย : ขุดรูอาศัยอยู่ในดินที่ชื้นแฉะบริเวณใกล้
แหล่งน้ า
ที่มา ; http://animal-of-the-world.blogspot.com/2009/11/blog-post_2651.html
การประกอบอาหาร : คั่ว ทอด แกง
