Page 24 - ویژه نامه نان های سنتی تیر 1401

یگدیسر راتساوخ

تیعضو هب یرادناتسا

میتسه اه ییاونان

:تــفگ نارــهت توــسکشیپ یاوــنان ،یرــظن
رد ناوــختراک یاه هاگتــسد زا هدافتــسا
رایــسب یاــه شلاچ ،یــیاونان یاــهدحاو
.تــسا هدرــک داــجیا ناــیاونان یارــب یداــیز

یتــسه هاگــن اــب وــگو تفگ رد یو
دــحاو رد هــک تــسا یزور دــنچ :درــک ناــیب
نان جلاـع ،ماگ هب ماگ یزاـسدازآ
بــصن ناوــختراک هاگتــسد ،نــم یــیاونان
روــشک
تلاکــشم اــب نآ یــپ رد هــک تــسا هدــش
.میا هدــش هــجاوم رایــسب
زا هدافتــسا یارــب :داد هــمادا یرــظن
رد ار ناوـختراک یاه هاگتـسد بـصن حرـط تـلود ،۱۴0۱ لاـس رد
مزلا ،یــیاونان دــحاو رد ناوــختراک هاگتــسد
ناونع هـب ناجنز ناتـسا هـک درک زاـغآ روـشک رـسارس یاـه ییاونان
رد نــیا ؛مــینک مادختــسا ار رــفن کــی تــسا
هـب حرـط نـیا یارـجا ،نآ زا سـپ و دـش باـختنا توـلیاپ ناتـسا
تــفایرد خرــن ناــیاونان هــک تــسا یطیارــش
.تـفای یرـست روـشک رـسارس یاـه ییاونان
هــفرص هب ناــشیارب راک نــیا و دــنا هدرکن
.تــسین
ناـیاونان هـیداحتا سـیئر اه لاـس هـک یتوـسکشیپ یاوـنان ،ینابعـش
ناــیب اــب توــسکشیپ یاوــنان نــیا
اـت ،حرـط نـیا یارـجا :درـک راـهظا هراـب نیا رد ،تـسا هدوـب جرـک سـیدرف
یاه هاگتــسد زا هدافتــسا هراــبرد هــکنیا
و یلبق تلود و تـسا هتـشاد لابند هب ناـیاونان یارـب ار یـیاه شلاچ نوـنک
نارــهت یرادناتــسا هــب یا هــمان ،ناوــختراک
تروص هب ناـن تمیق نتـشاد هگن و نایاونان قوـقح نتفرگ هدـیدان اـب یـلعف
هــک اــج نآ زا :درــک حــیرصت ،میا هداتــسرف
یـتامدص هـتبلا دـص هـک دنا هدـش یـلعف تلاکـشم زورـب ثـعاب ،یروتـسد
هــب زاــین ناوــختراک هاگتــسد زا هدافتــسا
.تـسا هدرک دراو ناـیاونان فـنص هـب رـیذپان ناربج
باــطخ ار یا هــمان ،دراد یــسانش بیسآ
هـک تـسا نـیا ،یـلعف تـیعضو رد اـه شلاچ نـیا هـلمج زا :دوزـفا یو
طیارــش هراــبرد و میتــشون یرادناتــسا هــب
هفرص هب ،یـیاونان دحاو رد راک رـگید هک ارچ دـنراد رگراک دوـبمک اـه ییاونان
و مــیدرک هــئارا یــتاحیضوت ،دوــجوم
. تسین
تــیعضو هــب رــتدوز هــچره مــیراودیما
یریبدت یب لـصاح هک یلجلاا برض یاـه حرط یارجا :داد هـمادا اوـنان نـیا
.دوــش یگدیــسر اــه ییاونان
دیاب هک دـنک یم هجاوم شـلاچ اب ار ناـیاونان ،تـسا یتلود تـقو نیلوئـسم
رد .تـفرگ کمک اـه شلاچ نـیا عـفر یارـب هرـبخ و هـبرجتاب ناـسانشراک زا
نوـنکا نآ هـجیتن رد هـک تـسا هدـش هـتفرگ یـتامیمصت هتـشذگ رد عـقاو
.دننک یم مرـن هجنپ و تـسد رایـسب تلاکـشم اـب ناـیاونان فـنص
یارـب یزـیر همانرب اـب تـلود مـینک یم داهنـشیپ :درـک هـفاضا ینابعـش
نایاونان لاح تیاعر اب و درـیگب رظن رد ار لاـس 5 ات 3 یـنامز هرود ،یزاـسدازآ
اـت دـهد رارـق راک روتـسد رد ار تـمیق یدـصرد ۲5 اـت ۲0 شـیازفا ،یـمارگ

.دوـش لرـتنک اـه شنت و هدـش دعاـسم ناـیاونان و نایرتـشم یارـب طیارـش
ماگ هـب ماگ یارـجا اـب تـلود :تـفگ ناـیاپ رد توـسکشیپ یاوـنان نـیا
تروص نیا رد و دوـش یم صلاخ درآ دیـسبوس زا لاـس 5 زا دعب ،یزاـسدازآ
اب هـن ،دنوـش یم ناـشیاه هرفس ندـش کـچوک و نارـحب راـچد ناـیاونان هـن
.دمآ دـهاوخ شـیپ مدرـم یاه هرفـس یارـب یلکـشم ،مروـت شـیازفا

24
1401 هامریت یتنس نان همان هژیو