Page 660 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 660

632                                                                เคมีอินทรีย์ (Org. Chem.)



               มาให้โปรตอนจะทำให้คาร์บอนอะตอมของหมู่คาร์บอนิลมีความเป็นบวกมากขึ้นช่วยเร่งให้นิวคลีโอ
               ไฟล์เข้าชนได้ดี จากนั้นนิวคลีโอไฟล์ที่เป็นกลางจะเข้ามาชนและสร้างพันธะที่คาร์บอนอะตอมของหมู่
                                                               +
               คาร์บอนิล (step [2], ภาพที่ 11.10) และเกิดการขจัด H  ออกได้สารผลิตภัณฑ์เกิดขึ้น ดังแสดงใน
               step [3] ภาพที่ 11.10


                 Mechanism 11.10 | กลไกการเกิดปฏิกิริยาทั่วไปของปฏิกิริยาการเติมนิวคลีโอไฟล์โดยมีกรด
                                              เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา

                              +
                 step [1] เติม H  ที่ออกซิเจนอะตอม









                                                          +
                 step [2]–[3] การเติมนิวคลีโอไฟล์และการขจัด H  ออก












                                  การเติมนิวคลีโอไฟล์         การขจัด H  ออก
                                                                     +

               ภาพที่ 11.10 กลไกการเกิดปฏิกิริยาทั่วไปของปฏิกิริยาการเติมนิวคลีโอไฟล์โดยมีกรดเป็นตัวเร่ง

                                 ปฏิกิริยา
               ปรับปรุงจาก:  Smith, J. 2010. Organic Chemistry. McGraw-Hill Education.

                                                            ั
                              11.6.1B ปฏิกิริยาทั่วไปที่ตำแหน่งอลฟาคาร์บอน
                                         ตำแหน่งอัลฟาคาร์บอน (alpha carbon) คือ คาร์บอนอะตอมที่ติดกับหมู่

               คาร์บอนิล ดังแสดง

                                                                  อัลฟาคาร์บอน



               ไฮโดรเจนอะตอมที่ตำแหน่งอัลฟาคาร์บอนนี้จะมีความเป็นกรดสูงมาก เพราะเมื่อ H หลุดออกไป จะ

               เกิดเป็นประจุลบขึ้นที่อัลฟาคาร์บอนซึ่งจะได้ความเสถียรอันเป็นผลจากเรโซแนนซ์ หากคู่เบสเสถียร
               สารนั้นจะเป็นกรดที่แรง (ทบทวนบทที่ 5) ดังนั้นหากอัลดีไฮด์คีโตนทำปฏิกิริยากับเบสบางครั้งอาจ
   655   656   657   658   659   660   661   662   663   664   665