Page 26 - E magazine 879

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE
ราคาไม่คุ้มทุน...

ถึงเวลาปลดปล่อยผู้เลี้ยงสุกร

ิ
จากปัญหาราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มปรับตัวเพ่มสูง
่
ี
้
ึ
๋
์
ิ
่
ี
ั
ขนจนเรยกวา “แพง” เมือเทยบกบกระเปาสตางคของผู้บรโภค
จนกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ต้องกำาหนดราคา
สุกรชีวิตหน้าฟาร์มไม่เกินกิโลกรัมละ 80 บาท ราคาขายส่ง นอกจ�กนี้ ผู้ประกอบก�รยังมีต้นทุนป้องกันโรค PRRS และ
เนื้อแดงห้างค้าปลีกกิโลกรัมละ 128 บาท และราคาขายปลีก โรคแอฟริกันสว�ยฟีเวอร์ หรือ โรคASF ที่เพิ่มขึ้นอีกประม�ณ 300
เนื้อแดงไม่เกินกิโลกรัมละ 160 บาท ราคาน้เท่ากับราคา บ�ท/ตัว ทั้ง 2 โรคน่�กลัวพอกันเพร�ะจะทำ�ให้หมูเสียห�ยหรือต�ย
ี
จำ�นวนม�กห�กป้องกันไม่ดี PRRS มีอยู่เดิมและ ASF ก็จ้องจู่โจม
เพดานช่วงเดือนสิงหาคม ปี 2563 ไม่สอดคล้องกับต้นทุน ซึงปัจจุบันยังไม่ส�ม�รถผลตวคซีนป้องกนโรคนได้ แถมผลก�ร
ั
่
้
ี
ิ
ั
การผลิตที่เพิ่มขึ้น ทดลองใช้วัคซีน ASF ในประเทศจีนก็ไม่เป็นดังหวัง
โรคน้ยังคงเป็นหอกข้�งแคร่ท่มแทงอุตส�หกรรมสุกรเอเชีย
ี
ิ
สำ�หรบนักเศรษฐศ�สตรคงต้องบอกว� ไม่เหนด้วยกบก�ร ต่อไป ต่�งจ�กวัคซีนโควิด-19 ท่เป็นประเด็นถกเถียงกันอยู่ตอนน ี ้
ั
์
็
ี
่
ั
แทรกแซงใดๆ ท่เป็นก�รบิดเบือนร�ค�ตล�ดเพร�ะก่อให้เกิดผล ว่�จะใช้ของใคร วัคซีนโควิดมีแล้ว อยู่ที่ว่�จะฉีดได้เมื่อไร จะฉีด
ี
กระทบทั้งท�งบวกและท�งลบ อ�จจะดูเหมือนคนเลือดเย็นที่จะบอก ของใคร แต่ของวัคซีน AFS สุกรมันยังไม่มี !!!
ว่� ภ�ครัฐควรปล่อยให้ มือที่มองไม่เห็น (Invisible hand) หรือ เมื่อยังไม่มีก็ต้องป้องกัน และค่�ป้องกันต�มระบบป้องกันโรค
กลไกตล�ดทำ�ง�นอย่�งเสรีแม้ดูเหมือนจะไม่ได้ทำ�อะไร แต่ก�รไม่ทำ� และก�รเลี้ยงสัตว์ที่เหม�ะสม (GFM) รวมถึงก�รจัดก�รน้ำ�เสียก่อน
อะไรนี่แหละดีแล้ว ปล่อยให้กลไกลตล�ดของหมูปรับตัวไปต�ม ปล่อยออกนอกฟ�ร์มไม่ถูกทุกอย่�งคือต้นทุนท่ผ้ประกอบก�รฟ�ร์ม
ี
ู
ั
ธรรมช�ติระหว่�งปริม�ณคว�มต้องก�ร อ�จต้องใช้เวล�สักนิด แต่ หมูต้องแบกรบ ท�งภ�ครัฐกตรวจและปรับอย่�งเดียว ไม่มีม�ตรก�ร
็
ี
่
้
จะไม่มีใครต้องม�รับผลของก�รควบคุมร�ค�หน�ฟ�ร์มไว้ท 80 บ�ท ช่วยเหลือหรืออุดหนุนใดๆ ดังเช่นประเทศอื่น
ู
ส �เหตุหลักของก�รกำ�หนดร�ค�เพด�น คือ เพื่อช่วยเหลือ ห �กไปย้อนดูร�ค�ข�ยหน้�ฟ�ร์มต�มประก�ศสมาคมผ้เล้ยง
ี
ู
ผ้บริโภคในยุคโควิด กรมก�รค้�ภ�ยในจึงขอคว�มร่วมมือสม�คม สุกรแห่งชาติในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2564 ร�ค�หน้�ฟ�ร์มอยู่
ี
้
ผ้เลี้ยงสุกรแห่งช�ติควบคุมร�ค�ไว้ไม่ให้เกินนี ขณะท่ข้อมูลต้นทุน ในช่วง 68-80 บ�ทขึ้นอยู่กับพื้นที่ (ต�ร�งที่ 1) จะเห็นว่� ร�ค�ใน
ู
ก�รผลิตจ�กคณะอนุกรรมก�รต้นทุนก�รผลิตสุกร ซึ่งเป็นคณะ ภ�คตะวันตกและภ�คใต้จะถูกสุด เนื่องจ�กปริม�ณสุกรท่ผลิตได้
ี
ี
์
่
กรรมก�รชุดเล็กของคณะกรรมก�รนโยบ�ยพัฒน�สุกรและผลิตภัณฑ ม�กกว�คว�มต้องก�รในพื้นที่ ขณะท่ภ�คเหนือมีร�ค�แพงสุด
(Pig Board) พบว่� ต้นทุนก�รผลิตสุกรขุนไตรม�สที่ 1/2564 ปรับ เนื่องจ�กปริม�ณสุกรที่ผลิตได้น้อยกว่�คว�มต้องก�ร และร�ค�ข�ย
ี
ี
ขึ้นม�อยู่ที่กิโลกรัมละ 77.49 บ�ท เพิ่มขึ้นจ�กไตรม�สที่ 4/2563 ท่แนะนำ�จ�กสม�คมฯ อั้นไว้ที่ 80 บ�ท ซึ่งเป็นร�ค�ท่ขอคว�ม
ที่กิโลกรัมละ 75.16 บ�ท ซึ่งถ้�ร�ค�วัตถุดิบอ�ห�รสัตว์ โดยเฉพ�ะ ร่วมมือ แต่ก�รซื้อข�ยจริงในพื้นท่บ�งจุดโดยเฉพ�ะภ�คเหนือทะลุ
ี
ื
่
ก�กถ่วเหลืองยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย�งต่อเน่อง และห�กมีภ�วะ เพด�นไปเรียบร้อย เพร�ะสุกรเสียห�ยจ�กโรคไปพอสมควร ยังไม่
ั
ภัยแล้ง ต้นทุนก�รผลิตสุกรขุนอ�จขยับเพิ่มเป็นกิโลกรัมละ 78 - 80 ส�ม�รถเพิ่มกำ�ลังก�รผลิตให้พอกับคว�มต้องก�รได้ น่คือตัวอย่�ง
ี
บาท ของก�รทำ�ง�นต�มกลไกตล�ดอย่�งเสรี
26 สัตว์เศรษฐกิจ