Page 27 - E magazine 879
P. 27
ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
และห�กย้อนกลับไปช่วง 20 ปีที่ผ่�นม� จะพบว่� ทุกครั้งที่
้
ุ
ู
ผู้เลี้ยงสุกรหรอผประกอบก�รหมูประสบภ�วะข�ดทนส�เหตุหลักม�
ื
้
่
ื
จ�กร�ค�ข�ยหน�ฟ�ร์มต่ำ�กว�ต้นทุน เน่องจ�กปริม�ณสุกรล้นตล�ด
เช่นปี พ.ศ. 2543-2546 2550 2555 และ 2560-2561 (ภ�พที่ 1)
ใครส�ยป่�นไม่ย�วพอ บริห�รจัดก�รไม่ดีก็ต้องเลิกกิจก�ร คงเหลือ
้
แต่มืออ�ชีพม�จนถึงวันน และเมื่อผ้อ่อนแอแพ้พ่�ยปริม�ณสุกรท่ล้น
ี
ู
ี
ตล�ดจะค่อยๆ ปรับตัวลดลง ร�ค�ข�ยหน้�ฟ�ร์มจะขยับปรับตัวสูง
ขึ้น เป็นวัฏจักรเช่นน้เสมอม�และน่คือตัวอย่�งของก�รปล่อยให้กลไก
ี
ี
ี
ตล�ดทำ�ง�นโดยท่รัฐต้องไม่ใช้งบประม�ณใดๆ ในก�รช่วยเหลือ
เยียวย�อย่�งจริงจังดังเช่นสินค้�เกษตรชนิดอื่นๆ
ื
ขณะท่ประเทศจีนข�ดแคลนหมู ส่งผลให้คนจีนบริโภคเน้อสุกร ถึงเวลาแล้วท่กระทรวงพาณิชย์ต้องปลดแอกคนเลี้ยงหมู
ี
ี
ในร�ค�กโลกรมละ 300 กว�บ�ท แต่ผบรโภคช�วไทยได้กนเนือสกร ทบทวนทุกอย่างให้สอดคล้องกับต้นทุนอย่างรอบด้านตามสถานการณ ์
ู
้
ิ
้
ิ
ุ
่
ั
ิ
คุณภ�พดีในร�ค�เพียงกิโลกรัมละ 160 บ�ท ถูกที่สุดในโลก จ�ก จรง...และปล่อยให้“กลไกตลาด” ทำางานซึ่งจะเกดสมดุลต่อทกฝ่าย
ิ
ิ
ุ
การกำาหนดราคาเพด�นหน้าฟาร์มไว้ที่ 80 บ�ท บนคว�มส�ม�รถ และเกิดผลกระทบเชิงลบน้อยที่สุดต่อทุกภาคส่วนจริงๆ
ป้องกันโรคของเกษตรกรไทย นี่คือน้ำ�ใจที่ “เกษตรกร” ช่วยบรรเท�
คว�มเดือนร้อนของผ้บริโภค แต่มันกล�ยเป็น “กำ�แพง” ที่กำ�ลัง โดย... ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ
ู
์
ื
ำ
กดทับและท�ล�ยช�วหมูร�ยย่อยเกอบ 2 แสนร�ยให้ออกจ�ก ภ �ควิช�เศรษฐศ�สตร์เกษตรและทรัยพ�กร คณะเศรษฐศ�สตร
อุตส�หกรรมนี้ท�งอ้อม ซึ่งสุดท้�ยแล้วจะไม่เกิดผลดีกับใครเลย มห�วิทย�ลัยเกษตรศ�สตร์
สัตว์เศรษฐกิจ 27
