Page 101 - งานวิจัยพร้อมใช้
P. 101
การทดสอบพันธสับปะรดลูกผสมพันธุ์ใหม่
ุ์
ระดับแปลงเกษตรกร
On Farm Trials for New Pineapple Hybrid Variety
หน่วยงาน/คณะ : เกษตรศาสตร์
แหล่งทุน : สวก. ปีงบประมาณ 2559-2560
ิ
ั
ั พันธุ์สับปะรดท่มีปลูกใน
ี
หลกแนวคดในการสร้างนวตกรรม การประยุกต์ใช้
�
ประเทศไทยมีจานวนน้อยและมีปัญหา
เร่องโรคและคุณภาพผล จึงมีความจาเป็น
ื
�
ี
ี
ั
ี
ในการปรับปรุงพันธุ์และสร้างสับปะรดพันธุ์ใหม่ คัดเลือกลูกผสมช่วท่ 1 รุ่นท่ 2 - รุ่นท่ 4
ที่มีคุณภาพดีเหมาะส�าหรับเป็นผลไม้สุขภาพและ ได้ลูกผสม HQC34
มีความต้านทานโรคให้เกษตรกรได้ปลูกจึงได้ม ี
การผสมพันธุ์สับปะรดระหว่างพันธุ์ภูเก็ตที่อยู่
ในกลุ่ม Queen และพันธุ์ปัตตาเวีย ท่อยู่ ทดสอบพันธุ์ HQC34
ี
�
ในกลุ่มCayenne ทาการคัดเลือก ในแปลงเกษตรกร
ลูกผสมช่วแรก
ั
ยืนยันลักษณะเขตกรรม
และคุณภาพผลด ี
ิ ุ
ิ
สับปะรด
ึ
ึ
พันธุ์ศรีวิชัยได้ข้นทะเบียน ข้นทะเบียนพันธุ์พืชใหม่
พันธุ์พืชใหม่ในเดือน กรกฎาคม.2562. กับกรมวิชาการเกษตร
ี
ั
ั
ื
ี
ิ
โดยสับปะรดพันธุ์ศรีวชยมลกษณะเด่นคอ ม
ลกษณะเด่นของส่งประดษฐ์และคณค่าในงานสร้างสรรค์
ั
ื
ื
ตาต้นและกว้าง จุกมีขนาดเล็ก เน้อผลมีสีเหลือง
เข้ม (dark yellow) มีความหวาน 17.76 บริกซ์ ม ี สับปะรดพันธุ์ศรีวิชัย
ปริมาณโปรตีน 4.84 เปอร์เซ็นต์ เยื่อใย 3.86 เปอร์เซ็นต์
เอนไซม์โบรมิเลนหรือโปรติเอส สูง 6,332.85 มิลลิกรัม
ต่อมิลลิลิตร มีความสามารถต้านอนุมูลอิสระ 88.52
เปอร์เซ็นต์ ต้านทานโรคยอดและรากเน่า
ั ลกษณะจกและผล
ทรงต้นพนธ์ศรวชย
ุ ี ิ ั ั ุ
ี
หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์
เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด ื
1
ี
ี
หน่วยงานท่เก่ยวข้องกับการเกษตรเช่นกรมวิชาการเกษตร เน้อผลของพนธ์ศรวชย
2
สถาบันการศึกษา บริษัทเอกชนท่ผลิตสับปะรด สนง.เกษตรจังหวัด ั
ี
ุ
ี ิ ั
รศ.ดร.สุนีย์รัตน์ ศรีเปารยะ 83
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
