Page 102 - งานวิจัยพร้อมใช้

่
ิ
ิ
แผนงานวจัย การเพมผลผลต แผนงานวิจัย หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
ิ
เร่องการวิจัยและพัฒนาส้มจุก
เหดแครง (Schizophyllum commune) ื เกษตรกรผู้ปลูกส้มจุกมีความประสงค์ให้นักวิชาการ
็
เข้าไปด�าเนินการฟื้นฟูการปลูกส้มจุกให้เป็นไม้ผล
ื
ิ
็
การใช้ประโยชน์สารทุติยภูมิจากเหดแครงในระบบการเลี้ยงสัตว์น�า และการจัดการวัสดุก้อนเหดเก่า เพ่ออนุรักษ์พันธุ์พืชท้องถ่นจังหวัดสงขลา ดั้งเดิมของภาคใต้ และการแก้ปัญหาผลิตส้มจุกให้มี
็
้
�
คุณภาพ คือ การออกดอกติดผล จานวนหลายคร้ง
ั
Split Mushroom (Schizophyllum mmune) Productivity, Utilization of Secondary Metabolites in Research and Development the Neck Orange ในรอบปี คุณภาพของผลิตของแต่ละช่วงในรอบปีและ
่
ี
่
ื
Fish Culture and Mushroom Loaf Management แหล่งทุน : ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีงบประมาณ 2559-2560 for Conservation of Local Plant in Songkla ปัญหาด้านการระบาดของโรคและแมลงทในพ้นทีปลูก
แหล่งทุน : ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีงบประมาณ 2559-2560
ั
ื
�
�
หน่วยงาน/คณะ : เกษตรศาสตร์ มหาวิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
หน่วยงาน/คณะ : เกษตรศาสตร์ มหาวิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ดังน้นคณะนักวิจัยได้จัดทาชุดโครงการเพ่อทาการ
แหล่งทุน : สานักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีงบประมาณ 2561-2562 วิจัยในคร้งน้เพ่อศึกษาทดลองหาองค์ความรู้ของ
�
ื
ั
ี
หน่วยงาน : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย การผลิตส้มจุกและการอนุรักษ์พันธุ์ส้มจุกเป็นส้มพันธ ุ์
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม วิทยาเขตนครศรีธรรมราช พ้นเมืองของภาคใต้
ื
ี
การพัฒนาสูตรเพาะเล้ยงเห็ดแครงโดยการน�ากากมะพร้าว
ทดแทนราข้าวละเอียดที่เพาะเล้ยงในถุงและสามารถหาอัตราส่วน
�
ี
ข้เล่อยใหม่: วัสดุจากก้อนเช้อเพาะเห็ดแครงเก่า:ราละเอียด: กาก การประยุกต์ใช้
ื
ื
ี
�
มะพร้าวสด: กากมะพร้าวแห้ง: ปูนขาว: ดีเกลือ ที่เหมาะสมต่อ
ื
การเพาะเห็ดแครงเพื่อให้ผลผลิตเห็ดแครงมีคุณภาพตรงกับ เกษตรกรได้องค์ความรู้เพ่อจะน�าไปสู่การแก้ปัญหาท ี ่
ึ
ความต้องการของตลาดและผู้บริโภคมากที่สุดและลดต้นทุน เกิดข้นได้อย่างปัจจุบันทันด่วน โดยคาดว่าจะได้ข้อมูล
ในการผลิตพร้อมทั้งสามารถถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่เกษตรกร คือ มีข้อมูลพ้นฐานของผลกระทบของการเกิดโรค
ื
เกษตรกรสามารถน�าไปใช้ในการเพาะเห็ดเพื่อการค้าได้จริง และแมลงศัตรทสาคญต่อผลผลตสมจกและได้แนวทาง
ุ
่
ิ
ั
ี
ู
้
�
การจัดการ การเจริญเติบโตและการพัฒนาของผล
การประยุกต์ใช้ ส้มจุก และคุณภาพของผลส้มจุกในระยะท่เหมาะสมต่อ
ี
ี
การเก็บเก่ยวชนิดของต้นตอและอิทธิพลของต้นตอส้ม
ส่งเหลือทิ้งจากการผลิตเห็ดแครงยังสามารถน�ามาแยกสารกลุ่ม ท่มีต่อสรีรวิทยาของต้นส้มจุก
ิ
ี
้
glucan ที่มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของสัตว์น�าขณะที่ก้อน
�
ึ
ื
เช้อเพาะเห็ดเก่าที่หมดอายุการใช้งานในฟาร์ม ซ่งเป็นปัญหาสาคัญของ
เกษตรกรยังมีความเป็นไปได้ ที่จะใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตก๊าซชีวภาพ หน่วยงานท่ใช้ประโยชน์
ี
น�้าหมักชีวภาพ รวมทั้งเป็นวัสดุปรับปรุงดินเพื่อการปลูกพืชเป็นการ
ก�าจัดของเสียในฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถช่วยลด
ิ
่
ต้นทุนให้กับเกษตรกรได้ ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์ กลุมเกษตรกรปลูกส้มจุกในเขตอ�าเภอจะนะและ
และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ อ�าเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ั
ี
�
่
ลักษณะเดนของสงประดษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์ การผลิตต้นพันธุ์ส้มจุกท่ปลอดโรคสาคัญของต้นส้มจุก การใช้ หน่วยงานต่าง ๆ ท้งภาครัฐและเอกชน เช่น สถาบัน
่
ิ
ิ
่
ี
ิ
ี
่
้
ิ
ชนดของต้นตอและอิทธิพลของตนตอสมทมีตอสรรวทยาของ การศึกษา กรมส่งเสริมการเกษตร และผู้สนใจ
้
การพัฒนาสูตรเพาะเล้ยงเห็ดแครงโดยการน�ากากมะพร้าวทดแทนราข้าวละเอียด ต้นส้มจุกและการมีส่วนร่วมและการรับรู้ในกระบวนการวิจัย และ ท่วไปสามารถน�าองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้
�
ี
ั
ื
ุ
ั
ิ
็
ี
ุ
้
การน�าของก้อนเชอเพาะเหดเก่ามาผลตก๊าซชวภาพและเป็นวัสดปรบปรงดนเพือการ น�าผลการวิจัยไปใช้ประโยชน์
ิ
่
ิ
ู
ปลกพืช และกระบวนการผลตสารกระตุนภมิคุมกัน crude glucan bio-nanoparticle
้
ู
้
จากเส้นใยเช้อเห็ดแครงในก้อนเห็ดแครงเหลือทิ้ง
ื
่
ี
่
หนวยงานทใช้ประโยชน์
ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงต�าบลนาไม้ไผ่
อาเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช
�
หน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน เช่น สถาบัน
การศึกษา กรมส่งเสริมการเกษตร และผู้สนใจ
ทั่วไปสามารถน�าองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้
84
ผศ.ชัยสิทธิ์ ปรีชา ผศ.ทิพาวรรณ ทองเจือ
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย