Page 109 - งานวิจัยพร้อมใช้
P. 109
กรรมวิธีการสกัดแอสต้าแซนทีน
จากแบคทีเรียสังเคราะห์แสงด้วยน�ามันพืชบริสุทธ ิ ์
้
Astaxanthin Extraction from Virgin Oil Process
แหล่งทุน : งบแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2561
หน่วยงาน/คณะ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
ี
จุดมุ่งหมายของการประดิษฐ์น้เพ่อหาชนิดของนามันพืชท่เหมาะสมท่สุดต่อการ
ี
้
ื
ี
�
ปลดปล่อยแอสต้าแซนทีนออกสู่ภายนอกเซลล์ แล้วนาแอสต้าแซนทีนท่สกัดได้ในน�้ามันพืช
ี
�
มาใช้เป็นประโยชน์ในด้านการผลิตอาหารเสริม การใช้ประโยชน์ในวงการเคร่องสาอาง และ
ื
�
ี
ิ
ี
�
วงการอาหารสัตว์ โดยท่เป็นการสกัดสารท่ไม่ใช้สารเคมี และสามารถนาไปใช้ในส่งมีชีวิต
อย่างปลอดภัย ไม่ก่อให้เกิดปัญหาสารเคมีตกค้างในร่างกาย
การประยุกต์ใช้
ิ
ลักษณะเด่นของส่งประดิษฐ์
และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
การสกัดแอสต้าแซนทีนจากนามันพืชโดยการใช้เซลล์
้
�
แห้งของแบคทีเรียสังเคราะห์แสง มีกรรมวิธีการสกัด
ื
�
้
เซลล์ให้ได้นามันท่มีสารสีแอสต้าแซนทีนเพ่อน�าไปใช้
ี
�
เป็นส่วนผสมในเคร่องสาอางและอาหารเสริมสาหรับ
ื
�
คนและสัตว์
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
�
วงการเวชสาอาง
วงการเพาะเลี้ยงสัตว์นา � ้
วงการเพาะเลี้ยงสัตว์บก
ผศ.ดร.อังคณา ใสเกื้อ 91
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
