Page 334 - FullBook Anatomi Fisiologi Tubuh Manusia

Bab 18 Proses Metabolisme 315

lemak yang berikatan dengan gliserol. Asam lemak merupakan bagian struktur
membran biologik yang penting sebagai sumber energi bagi jaringan otot
bahkan pada keadaan tersedianya glukosa (Siregar, F. A. 2020).
Metabolime Rate dan Basal Metabolisme Rate Pada Ibu

Hamil ibu hamil kebutuhan nutrien sangat meningkat untuk memenuhi
kebutuhan karena adanya perubahan fisiologis. Misalnya terjadi peningkatan
volume darah yang meningkat sampai 50% sehingga terjadi pengenceran
darah yang berakibat pada penurunan hemoglobin, albumin dan zat lainnya.
Selain itu nutrien pada ibu hamil juga dibutuhkan untuk pertumbuhan janin,
rahim, plasenta dan ketuban, pembentukan air susu, menjaga kesehatan dan
kekuatan badan ibu. (Aryani Ratna, 2018).

Kebutuhan energi pada trimester I meningkat secara minimal, kemudian
meningkat terus sepanjang semester II dan III sampai akhir kehamilan. Energi
tambahan pada trimester II diperlukan untuk pemerakan jaringan ibu seperti
penambahan volume darah, pertumbuhan uterus dan payudara serta
penumpukan lemak. Selama trimester III energi tambahan digunakan untuk
pertumbuhan janin dan plasenta.
Menurut WHO pada trimester I diperlukan tambahan energi sebanyak 150
kkal sehari dan pada trimester II, III sebanyak 350 kkal per hari. Di Indonesia
berdasarkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VI tahun 1998
merekomendasikan kebutuhan kalori tambahan selama hamil sekitar 285 kkal.
Adanya peningkatan kebutuhan energi pada ibu hamil sudah barang tentu
peningkatan metabolisme. Sedangkan basal metabolisme ratenya meningkat
sekitar 4 % lebih tinggi, hal ini parallel dengan kenaikan berat badan (Aryani
Ratan, 2018).
Metabolisme Asam Nukleat

Salah satu karakteristik dari makhluk hidup adalah kemampuan untuk
mereproduksi atau melahirkan keturunannya. Pada level selular, proses
replikasi akan diawali dengan penggandaan materi genetik di dalam nukleus
untuk kemudian diturunkan ke sel-sel turunannya. Materi genetik ini tersimpan
di dalam molekul yang dikenal sebagai asam nukleat. Adapun yang dimaksud
dengan asam nukleta adalah suatu molekul polimerik yang menjadi dasar
struktur kimia gen yang akan mengkode informasi genetik.

Terdapat dua jenis asam nukleat, yaitu Deoxyribonucleic Acid (DNA) dan
Ribonucleic Acid (RNA). Informasi genetik yang terkandung DNA akan