Page 49 - Microsoft Word - 16 - LAYOUT BUKU - BIOKIMIA ENZIM DAN KARBOHIDRAT- dr. SRI FK UNIMAL - 2017
P. 49

B i o k i m i a   E n z i m  d a n  K a rb o h i d r a t

            dalam membran plasma sel ditunjukkan pada Tabel 7. Seluruh jenis
            protein ini mengandung 12-membrane-spanning domains.


            Tabel 7.  Sifat dari isoform protein transport glukosa

            Transporter      Distribusi Jaringan           Keterangan
               GLUT 1      Sel darah merah          Terdapat  dalam  tipel  sel
                           Sawar darah-otak         dengan  fungsi  barrier
                           Sawar darah-retina       (sawar); sistem transport
                           Sawar darah-plasental    glukosa  dengan  afinitas
                           Sawar darah-testis       tinggi
               GLUT 2      Hepar                    Kapasitas  besar,  afinitas
                           Ginjal                   rendah  dan  digunakan
                           Sel beta pankreas        sebagai  sensor  glukosa
                           Permukaan  serosal  dari  dalam pankreas
                           sel mukosa usus
               GLUT 3      Otak (neuron)            Transporter  utama  pada
                                                    sistem    syaraf   pusat;
                                                    afinitas tinggi
               GLUT 4      Jaringan adiposa         Transporter       sensitif
                           Otot skelet              terhadap  insulin;  adanya
                           Otot jantung             insulin  maka  sejumlah
                                                    transporter    GLUT     4
                                                    meningkat  di  permukaan
                                                    sel; afinitas tinggi
               GLUT 5      Epitel usus              Transporter fruktosa
                           Spermatozoa
            (Sumber: Marks, 2013)

                   Galaktosa diabsorbsi dengan mekanisme yang sama dengan
            glukosa.  Fruktosa  masuk  dan  keluar  dari  sel  epitel  absorbtif  oleh
            difusi  terfasilitasi  melalui  GLUT  5.  Meskipun  transporter  ini  dapat
            mengangkut glukosa juga, namun afinitasnya sangat tinggi terhadap
            fruktosa.

            4.  Transport monosakarida ke dalam jaringan
                   Sifat  dari  protein  transport  GLUT  yang  berbeda  antara
            berbagai  jaringan  menunjukkan  fungsi  metabolisme  glukosa  dalam
            masing-masing  jaringan. Pada  kebanyakan  sel,  kecepatan  transport

            40                                                       Sri Wahyuni
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54