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COMISIÓN 5.2. EDUCACIÓN POPULAR Y ORGANIZACIONES SOCIO-COMUNITARIAS (II)
LA PANADERÍA COMUNITARIA COMO ESPACIO EDUCATIVO: SIGNIFICACIONES DE
TRABAJADORAS DE LA AGRUPACIÓN AVELINO BAZÁN, MOV SOCIAL TUPAJ KATARI, JUJUY.
Irma Griselda Castillo
Laura Carolina Fernández
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RESUMEN
El tema que se pretende abordar en el siguiente ensayo, está ligado a comprender el significado que
las trabajadoras del sector panadería pertenecientes a la Agrupación barrial Avelino Bazán, le
adjudican a la experiencia que desarrollan, a nuestro entender un espacio de educación más allá de
la escuela. El trabajo parte de dos preguntas: a) ¿Qué prácticas de “Educación No Formal” se
identifican en los movimientos sociales? b) ¿qué prácticas de formación se desarrollan en estos
espacios educativos? En una primera instancia se hace referencia a una conceptualización de la
educación No Formal, y una re- conceptualización de la misma, esto permitió analizar los espacios
educativos dentro de los movimientos sociales, las prácticas de formación que se desarrollan, las
propuestas contra-hegemónicas respecto de un Estado verticalista, capitalista desligado de su papel
como garante de los derechos. Con la finalidad de reflexionar sobre los espacios educativos más allá
de la escuela, nos propusimos analizar un material empírico que da cuenta de una experiencia de
panadería de la agrupación “Avelino Bazán”, esta forma parte del Movimiento Tupaj Katari. El
conocimiento respecto de esta experiencia surge a partir de un trabajo de campo, realizado en el año
2014, en la cátedra de Educación No Formal. También realizamos una reflexión sobre lo trabajado,
añadiendo algunos aportes desde nuestro ámbito de formación como futuros docentes en ciencias
de la educación.
PONENCIA
El trabajo a desarrollar parte de dos preguntas: a) ¿Qué prácticas de Educación “No Formal”
se identifican en los movimientos sociales? b) ¿qué prácticas de formación se desarrollan en estos
espacios educativos?
Preguntas que se irán respondiendo a medida que indaguemos en los distintos aportes
teóricos del campo de la Educación “No Formal” y reflexionemos sobre este campo de conocimiento
en vinculación con nuestro ámbito de formación profesional, y con el aporte que podemos realizar
desde el campo pedagógico o desde las Ciencias de la Educación a los espacios educativos más allá
de la escuela.
Tal como lo plantea la autora María Teresa Sirvent, “el concepto de educación No Formal, cuyo
uso se difunde entre fines de la década de 1960 y principios de 1970, tuvo su relevancia inicial al
permitir nominar una amplia y creciente área de experiencias y prácticas educativas “más allá de la
escuela”, frente a la identificación de la crisis de la escuela moderna. La división tripartita del universo
educativo tendrá un impulso importante a partir de la labor de Coombs y su equipo en el marco de la
UNESCO, quienes discriminan entre Educación Formal, No Formal y Educación Informal” (Sirvent.
2006:1)
14 Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. 565
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