Page 49 - คู่มือชุดพัฒนาความฉลาดรู้ ด้านวิทยาศาสตร์ เล่มที่ 3
P. 49

39

                  6) ผูสอนใหผูเรียนแตละกลุมสลับกันพิจารณาคําตอบของกลุมอื่น โดยเขยนขอเสนอแนะ/เห็นดวยหรือ
                                                                                                
                                                                             ี
                                                                                 
                                                                                            ี่
                                                                     ิ
                     ไมเห็นดวยพรอมแสดงเหตุผลลงในกระดาษ post-it และตดลงในใบกิจกรรมของกลุมทพิจารณา
                     แลวเปดโอกาสใหผูเรียนแตละกลุมโตแยงหรืออภิปรายขอเสนอแนะที่ไดรับรวมกันเพอหาขอสรุป
                                                                                          ื่
                                  ิ
                                  ่
                      
                     ขอเสนอแนะเพมเติมสําหรับผูสอน: หากเวลาไมเพียงพอในการใหผูเรียนศึกษาใบความรู สามารถเปลี่ยน
                              
                      ิ
                     กจกรรมไดโดยผูสอนกําหนดสถานการณเพอใหนักเรียนแตละกลุมพิจารณาคิดหาคําตอบ ดังนี้
                                                        ื่

                                             ํ
                      “นักวิทยาศาสตรกลุมหนึ่งทาการทดลองโดยใหหนูจํานวนหนึ่งกินเมล็ดธัญพืชทดัดแปรพันธุกรรม และ
                                                                                       ี่
                      หนูอีกกลุมหนึ่งกินเมล็ดธัญพชออรแกนิคเปนเวลา 6 เดือน จากนั้นตรวจสอบพบวา หนูที่กินเมล็ดธัญพืช
                                              ื
                      ที่ดัดแปลงพันธุกรรม มีภาวะภูมิแพตอละอองของเมล็ดพืชดัดแปลงพันธุกรรม พวกเขาสรุปวา
                      “พืชดัดแปลงพันธุกรรมเปนสาเหตุที่กอใหเกดภูมิแพในมนุษยได”
                                                                 
                                                     
                                                           ิ

                      นักวิทยาศาสตรอีกกลุมหนึ่งเห็นวา “ขอสรุปนี้ยังไมนาเชื่อถือ” นักเรียนคิดวาเหตุผลของนักวิทยาศาสตร
                                 ื
                      ที่เห็นตางนี้คออะไร?”

                                                   
                  7)  ผูสอนและผูเรียนอภิปรายเพื่อใหไดขอสรุปวา
                                                           ี
                                                                                     ี
                                                                                                        ่
                        สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม คือ สิ่งมีชีวิตท่ผานกระบวนการคัดเลือกยีนท่ดีของสิงมีชีวิตชนิดหนึง แลว
                                                                                           ่
                                                          ่
                                                                                                      ื
                                                  ี
                                                                                                    ้
                                                                                      
                                                                                   ั
                                                                        ิ
                                                               ุ
                                                                                            ั
                                                             ่
                                                             ึ
                      ั
                     ตดตอใสเขาไปในยีนของสิงมชีวิตอกชนิดหนึง ซงคณสมบัติพเศษของการตดตอทางพนธุกรรมนีคอการนํา
                         
                              
                                             ี
                                           ่
                            ่
                                                              
                                                                                   
                                                                             ั
                                                                                
                                                                                     
                                                                          ิ
                     ยีนของสิงมชีวิตทไมสามารถนํามาผสมพนธุกนไดตามธรรมชาตมาตดตอเขาดวยกน เพอใหไดสิ่งมชีวิตทม ี
                                    ่
                                                                                                           ่
                                                       ั
                                                                                                           ี
                                                                                                      ี
                                                                                             ื
                               ี
                                                                                         ั
                                                                                             ่
                                    ี
                                                          ั
                     คุณลักษณะหรือคุณสมบัติจําเพาะตรงตามความตองการมนุษย ประโยชนของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพนธุกรรม
                                                                                                      ั
                     เชน การผลิตอาหาร การเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร สิ่งแวดลอม
                                          ี
                                                         ั
                                                                                                     ี
                                                                                                   ่
                                                                                              ี
                                                                                               ี
                                                                                                 
                                                                                              ่
                                                                                     ั
                                                                               ั
                                                                          ี
                                                     ี
                                                ั
                        อยางไรก็ดี สังคมยังมความกงวลเก่ยวกบผลกระทบของสิ่งมชีวิตดดแปรพนธุกรรมทมตอสิงมชีวิตและ
                     สิ่งแวดลอม ซ่งยังมีการติดตามศึกษาผลกระทบดังกลาว การตัดสินใจยอมรับหรือไมยอมรับสิ่งมีชีวิต
                                 ึ
                     ดัดแปรพันธุกรรมขึ้นอยูกับเหตุผลในการดัดสินใจ ซึ่งมีทั้งดานบวกและดานลบ

               8. ขอเสนอแนะเพิ่มเติมสําหรับผูสอน
                   หากมีเวลาเพียงพอ ผูสอนสามารถใหผูเรียนทาขอสอบ PISA ในสถานการณ เรื่อง “พืชดัดแปรพันธุกรรม”
                                                         ํ
                                                           
                  แลวอภิปรายเพิ่มเติม

               9. แหลงการเรียนรูเพิ่มเติม -



               เลมที่ 3 : กิจกรรมการเรียนรูเพื่อพัฒนาความฉลาดรูดานวิทยาศาสตร
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54