Page 62 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 62
การเลียงโคเนือ 57
้ ้
การพัฒนาพันธุ์ครั้งแรกมีวัตถุประสงค์ไว้ใช้แรงงาน แต่หลังจากการกลับคืนอ านาจของราชวงศ์
เมจิ(Meiji)ในป พ.ศ. 2411 รัฐบาลได้มีการกระตุ้นให้ประชาชนบริโภคอาหารแบบตะวันตก และอนญาต
ุ
ี
ให้ประชาชนบริโภคเนือสัตว์ได้ ตลอดจนรณรงค์ให้ประชาชนดืมนมเพิ่มขึน จึงได้นาเข้าโคพันธุ์จาก
้
้
่
่
ต่างประเทศเพื่อการขยายพันธุ์ โดยก าหนดให้ร้อยละ 65 ของโคทีนาเข้าผสมพันธ์และขยายพันธุ์ในกลุ่ม
่
้
ของตนเอง และร้อยละ 35 ทีเหลือนาไปผสมข้ามกับโคพืนเมือง การผสมข้ามพันธุ์กับโคพันธุ์ต่างประเทศ
ตามตารางที 17
่
ี่
้
่
ตารางท 17 การผสมข้ามพันธุ์ระหว่างโคพันธุ์ต่างประเทศและโคพืนเมืองในพืนทีต่างๆ
้
้
พันธุ์โคเนอ เขตพืนที ่ ผสมข้ามพันธุ์กับโคต่างประเทศ
ื
้
Japanese Black Kyoto บราวนสวิส
์
Hyogo ชอร์ทฮอร์น, เดว่อน, บราวนสวิส
์
Okayama ชอร์ทฮอร์น, เดว่อน
์
Hiroshima ซิมเมนทาล, บราวนสวิส, ชอร์ทฮอร์น, แอร์ไชร์
Tottori บราวนสวิส, ชอร์ทฮอร์น
์
Shimane เดว่อน, บราวนสวิส, ซิมเมนทาล, แอร์ไชร์
์
Yamaguchi เดว่อน, แอร์ไชร์, ชอร์ทฮอร์น
Ethime ชอร์ทฮอร์น
์
Ohita บราวนสวิส, ซิมเมนทาล
์
Kagoshima บราวนสวิส, เดว่อน, โฮลสไตน ์
้
Japanese Brown Kochi ซิมเมนทาล, พืนเมืองเกาหลี
Kumamoto ซิมเมนทาล, พืนเมืองเกาหลี, เดว่อน
้
Japanese Poll Yamaguchi อะเบอร์ดีน แองกัส
Japanese Shorthorn Aomori ชอร์ทฮอร์น
Iwate ชอร์ทฮอร์น
Akita ชอร์ทฮอร์น, เดว่อน, แอร์ไชร์
่
ในการตรึงสายเลือดเพือสร้างพันธุ์ใหม รัฐบาลได้ก าหนดให้มีการจดทะเบียนและการคัดเลือก
่
่
่
พันธุ์ ตามโครงการปรับปรุงพันธุ์โคเนือญีปุน(Improved Japanese Cattle) ในปี พ.ศ. 2452 ซึงการ
่
้
่
คัดเลือกพันธุ์ได้ท าการคัดเลือกลักษณะที่ดีหรือเหนือกว่าทั้งจากพันธุ์พื้นเมืองเดิมและพันธุ์ทีนาเข้าจาก
่
ต่างประเทศ และโคทีได้จากการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์ต่างประเทศ มีลักษณะปรากฏ(phenotype)ที ่
่
้
แปรปรวนมาก ถึงแม้ว่าจะมีเปาหมายของการคัดเลือกลักษณะแต่ละลักษณะที่แนนอนและมีหนวยงาน
่
่
่
้
่
หรือองค์กรทีรับผิดชอบทีสร้างขึน แต่นาเชื้อแช่แข็งของโคพ่อพันธุ์บางตัว ถูกนาไปใช้ในต่างพืนที ดังนั้น
้
้
จึงจะเห็นได้ว่าในโคเนือญีปุนยังคงมีความแปรปรวนมากในระดับของกลุ่มย่อยของสายพันธุ์(sub breed
่
่
้
่
่
่
้
่
group) และเนืองจากสภาพพืนทีของประเทศญีปุนมีความแตกต่างกันมาก ตลอดจนการคัดเลือกลักษณะ
้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
