Page 20 - KEGUNAAN POKOK HERBA_Neat

KEMANGI / SELASIH / BASIL

Nama saintifik : Ocimum basilicum

Nama biasa : Kemangi, Holy Basil,
Sweet Basil, Thulasi selasih
Nama tempatan : Kemangi
Famili :

Pendahuluan:

Kemangi sendiri mempunyai pelbagai kultivar. Satu kultivar yang biasa ditanam di
Amerika Syarikat ialah 'Siam Ratu'. Kemangi kadang-kadang boleh dipanggil selasih
jintan atau selasih likuoris, merujuk kepada bau dan rasanya seperti jintan dan

likuoris, tetapi ia adalah berbeza daripada jenis Barat yang mengandungi nama-nama
yang sama.

Ciri - Ciri Tumbuhan

Kemangi adalah tanaman saka lembut tetapi biasanya ditanam sebagai tahunan.
Sebagai tumbuhan tropika, kemangi adalah tahan lasak hanya dalam iklim yang
panas di mana tidak wujud fros. Ia biasanya tahan lasak kepada zon ketahanan USDA
10. Kemangi, yang boleh ditanam dari benih atau keratan, memerlukan tanah yang
subur dengan penyaliran baik dengan pH daripada 6.5 kepada 7.5 dan 6 hingga 8 jam
cahaya matahari penuh sehari. Bunganya perlu dipetik untuk mengelakkan daun dari
menjadi pahit. Kemangi boleh berulang kali dituai dengan mengambil beberapa daun
pada satu masa dan boleh dituai secara berkala untuk menggalakkan pertumbuhan
semula.

Bahagian Yang Digunakan

Daun

Amalan Tradisi Perawatan

Mempunyai nilai perubatan yang begitu tinggi bagi kaedah perubatan ayurveda yang
berasal dari India. Ia dikenali sebagai herba penyembuhan bagi pengamal kaedah
perubatan ini. Daun selasih juga enak dijadikan ulam selain dari mempunyai nilai
perubatan yang tinggi. Cara pembiakannya adalah melalui keratan batang dan biji
benih.