Page 35 - ماهنامه شماره 23 برای فردا
P. 35

‫شمار ٔهبیستوسوم‪34‬‬
                                                                                                                                                                   ‫آذر مـاه ‪1397‬‬

                                                                                                       ‫شب کبوتر و‬
                                                                                                    ‫کبوتربازی در ایران‬

‫پژوهشـگرا ْن کبوتریا کفتراسـت؛لبخندم ‌یزنمومتوجه‬                                                    ‫ایـناسـت کـهبـهشـماایـنخبـررابدهـم کـهبـ ‌هزودیدو‬        ‫شـایدشـماهممثـلمـنتاب ‌هحال‬
            ‫خند ‌ههـایازسـرتعجـبحضارم ‌یشـوم‪.‬‬                                                       ‫کبوترخانـه در اطـراف بهشـ ‌تزهرا سـاخته م ‌یشـود‪ .‬کار‬    ‫بـهایـنموضـوعفکـرنکرد ‌هایـد کـه‬
                                                                                                    ‫پژوهشیدقیقیدربارۀاینموضوعصورت گرفتهاست‪.‬‬                  ‫کبوترهـا م ‌یتواننـد موضـوع یـک‬
‫حالا کهرمباطرحسؤال«کبوتربازچهآدمیاست؟»توجه‬                                                          ‫کبوترخانهبهلحاظاقتصادی‪،‬زیس ‌تمحیطی‪،‬هنجاری‪،‬‬               ‫تحقیقاجتماعیوانسا ‌نشناسانه‬
    ‫حضاررابهخوشجلب کردهاستوادامهم ‌یدهد‪:‬‬                                                            ‫اجتماعـی و تناسـب زیسـتی و احتـرام بـه طبیعـت بسـیار‬     ‫باشـند‪ .‬همیشـه اسـم کبوتـر و‬
                                                                                                    ‫ارزشـمنداسـت‪.‬وقتـیبـه گذشـتهبرم ‌یگردیـمم ‌یبینـم‬        ‫یـا همـان کفتـر کـه م ‌یآیـد قشـر‬
‫طبـقتحقیـقانجا ‌مشـده‪،‬افـرادی کـهازبچگـیدرخانـه‬                                                     ‫بسـیاریاز کارهااصول ‌یتروانسـان ‌یتربودهاسـت‪ .‬کاراین‬     ‫پایی ‌ندسـت اجتمـاع در مناطـق‬      ‫حدیثخسروی‬
‫حیـوان دارنـد‪ ،‬مهربا ‌نترنـد‪ .‬ای ‌نهـا بـا بچ ‌ههـای خـود‬                                           ‫دو کبوترخانـهراشـروعم ‌یکنیـمتـادرمسـیرآرامـشروحو‬
‫هـممهربا ‌نترنـد‪.‬بـهچهـارراهمولـویرفتمتا کفتـربخرم‪.‬‬                                                 ‫روانمردموآشتیآنانباحیواناتوهمچنینترویجنماد‬               ‫حاشـیۀ شـهر بـه ذهـن متبـادر‬
‫آنجامرام ‌یشناسـند‪،‬انتخابش کردم‪،‬یکنرشایسـتهو‬                                                        ‫صلحودوسـتی گامیبرداشـتهباشـیموا گرعملیشـود‪،‬‬              ‫م ‌یشـود کـهموضـوعجالـبوبـابدندانیبـرایپژوهش‬
‫خو ‌شتیپسینه کفتری‪،‬پاهایبلندوچش ‌مهایآ گاه‪.‬‬                                                         ‫بتوانیمبهمسئولانشهریپیشنهاددهیمتادرهرجایی‬                ‫بهنظرنم ‌یرسد‪.‬شایدهمموضوعیباشدبرایسرزنش‬
‫فروشندهپاکتی کاغذیآوردتا کبوتررادرآنبگذارد‪.‬یک‬                                                                                                                ‫افـرادی کـه تصـور م ‌یشـود مزاحـم همسـایگان و برهـم‬
‫نفـر کـهقف ‌سهـاراتمیـزم ‌یکـردوبـه کبوترهـاغـذامـ ‌یداد‬                                                              ‫ازشـهر کبوترخانهساختهشـود‪».‬‬            ‫زننـدۀنظـممحل ‌هانـد‪ ،‬کاروبـاریندارنـدوبـهپرند ‌هبـازی‬
‫گفـت‪« :‬داداش! ذلیلـش نکـن‪ ،‬دسـتت بگیر و در ماشـین‬                                                   ‫سپساسماعیلکهرمباآنطنازیوانرژیباورنکردن ‌یاش‬              ‫مشـغو ‌لاند‪.‬درواقـعتـاپیـشازبرگزاریشـببخـارادربارۀ‬
‫رهـاش کـن‪ ».‬مـن ایـن ماجـرا را بـرای حیوا ‌ندوسـتان‬                                                 ‫پشـتتریبـونم ‌یآیـدوبـهاحتـرامعلـیدهباشـی کلاهاز‬         ‫کبوتـرو کبوتربـازی‪،‬هرگـزفکرنم ‌یکردم کهم ‌یتـوانتااین‬
‫انگلیسـی کـهم ‌یگوینـدمیـزانتمـدنهـر کشـوریرابایـد‬                                                  ‫سـربرمـ ‌یداردوم ‌یگویـد‪«:‬بـهعمـرمفکرنم ‌یکـردمامکان‬     ‫حد به دنبال این پرنده در عمق ادبیات‪ ،‬اسناد تاریخی و‬
‫بـارفتارشـانبـاحیوانـاتسـنجید‪،‬تعریـف کـردم‪.‬زمانـی‬                                                   ‫داشـتهباشـددرچنیـنمحفلـیدربـارۀ کفتـرو کفتربـازی‬         ‫از طـرف دیگـر مناسـبات اجتماعـی جسـ ‌توجو کـرد‪.‬‬
‫سعدیبزرگوار گفت‪:‬میازار موری کهدان ‌هکشاست‪ /‬که‬                                                       ‫صحبـت شـود؛ ولـی ایـن نشـان م ‌یدهـد کـه دهباشـی‬         ‫درسیصدوشصتوچهارمینشبازسلسلهش ‌بهای‬
‫جـان دارد و جـان شـیرین خـوش اسـت‪ //‬سـیا ‌هاندرون‬                                                   ‫دیدشتا کجاهاست‪.‬به کبوترو کبوتربازیب ‌هعنواننماد‬          ‫بخـارا‪ ،‬کبوتـرو کبوتربـازیجمعـیرا گـردهـمآوردهبـودتـا‬
‫باشـدوسـنگدل‪ /‬کـهخواهـد کـهمـوریشـودتنـ ‌گدل‪.‬‬                                                       ‫ایرانیوباستانی کهپدرانماپایه گذاشت ‌هاندنگاهم ‌یکند‬      ‫هرکـس از زاویـ ‌های بـه کبوتـر و کبوتربـازی بپـردازد‪ .‬علـی‬
‫مگـر مـور تنـ ‌گدل م ‌یشـود؟ مورچ ‌ههـا چشـم خوبـی‬                                                  ‫وایـنارزشرابـهآنم ‌یدهـد کـهدردسـتمـابمانـدوبـه‬          ‫دهباشـی‪،‬مدیرمجلۀبخارااز چگونگیوچراییبرگزاری‬
‫ندارند و هرکدام ترشـحی از اسـید فورمیک پشـت خود به‬                                                                                                           ‫اینشبم ‌یگوید‪«:‬کبوتربازییکیازعناصرمهمفرهنگی‬
‫جـایم ‌یگذارنـد‪.‬مورچـۀپش ‌تسـریاسـیدفورمیکرابا‬                                                                               ‫نسـ ‌لهایآیندهبرسـد‪».‬‬           ‫ماسـت کـه فرامـوش شـده اسـت‪ .‬جـای پـای کبوتـر و‬
‫شـاخ ‌کهاحـسم ‌یکنـد‪.‬ا گـردسـتتانرارویزمینی که‬                                                      ‫همی ‌نطـور کـه کهـرم بـا آن ژسـت و اجـرای‬                ‫کبوتربـازیرام ‌یتـواندربسـیاریاززمین ‌ههایفرهنگیو‬
‫صفمورچ ‌ههاازآنم ‌یگذردبکشید‪،‬اسیدفورمیکپاک‬                                                          ‫دوس ‌تداشـتن ‌یاشبـرایحضـار حـالاتیـک کبوتـرنـررا‬        ‫اجتماعیدرطولتاریخیافت‪.‬طبیعیاستآنچهامشب‬
‫م ‌یشـودومورچـۀعقبـیم ‌یایسـتد‪.‬رداسـیدفورمیکرا‬                                                      ‫توضیـح م ‌یدهـد و بـه پژوه ‌شهـای دانشـگاه کمبریـج‬       ‫ارائـه م ‌یشـود آغـازی اسـت بـر پژوه ‌شهایـی کـه بایـد در‬
‫نم ‌یبینـدوتنـ ‌گدلم ‌یشـود‪.‬پـسمورچههـمتن ‌گدل‬                                                      ‫م ‌یپـردازد‪،‬بـهمهما ‌نهـاوبرنام ‌ههـافکـرم ‌یکنـم‪:‬رئیـس‬  ‫ایـنزمینـهصـورت گیـرد‪.‬امیـدوارمشـ ‌بهایبسـیاریبا‬
‫م ‌یشـودوایـنراسـعدیم ‌یفهمـد‪.‬شـا گردمغـازهبـرای‬                                                    ‫بهشـ ‌تزهرا‪ ،‬علـی آخرتـی محقـق و انسا ‌نشـناس‪،‬‬           ‫ایـنموضـوعبرگزارشـود‪.‬هما ‌نطـور کهدراصفهـانبرای‬
‫کبوترشخصیتقائلبود‪.‬آ ‌نهابرایراحتی کبوترهایشان‬                                                       ‫اسـماعیل کهـرم‪،‬سـرودۀشـفیعی کدکنـی کـهقـرار اسـت‬         ‫برگزاریشب کبوترهایاصفهانهماهنگ کردندوازیزد‬
‫هزینـه م ‌یکننـد‪ .‬یـک نفـر سـ ‌گهای تـازی را در زنجـان‬                                              ‫هنگامهقاضیانیهنرمندسینماوموسیقیآنرابخواند‬                ‫نیـزتمـاس گرفتنـد؛چرا کـهدرحاشـی ‌ههای کویـرایـنامـر‬
‫مطالعهم ‌یکرد‪.‬م ‌یگفتآ ‌نهادرخانهبخاریندارند؛ولی‬                                                    ‫وشعرهایمل ‌کالشعرابهار‪،‬تصنیفاستادشجریان‪.‬چه‬               ‫سـابق ‌های طولانـی دارد‪».‬‬
‫بیرونخانهبرایسگدرلان ‌هاشبخاری گذاشتهبودند‪.‬‬                                                         ‫نسـبتیممکـناسـتمیانایـنآد ‌مهـاوموضوعامشـب‬               ‫دهباشـی ب ‌هرسـم شـ ‌بهای بخـارا‪ ،‬بـا توضیـح کوتاهـی‬
‫ای ‌نهادر ‌سهاییاستبرایافرادی کهبرحفاظتاسب‬                                                                                                                   ‫مهمـانبعدیرامعرفیم ‌یکند‪.‬دکترسـعیدخـال‪،‬مدیر‬
‫وحیوانـاتتعصـبدارند‪.‬خیلیچیزهاهسـت کهبایـداز‬                                                                   ‫باشـد؟ و اسـماعیل کهـرم ادامـه م ‌یدهـد‪:‬‬       ‫سـازمانبهشـ ‌تزهرا‪،‬شـایدحضور ای ‌نچنینمدیریدر‬
                                                                                                    ‫«مـنبچـۀجنـوبشـهرتهرانـموازبچگـی کبوتـرداشـتم‪.‬‬           ‫شـب کبوتربازیعجیبباشـد؛امادکترخالپسازاینکه‬
                              ‫کفتربازها بیاموزیم‪.‬‬                                                   ‫وقتیدهباشی گفتدربارۀ کبوترصحبت کن‪ ،‬گفتممن‬                ‫توضیحیمختصردربابشک ‌لگیریقطعۀهنرمندانو‬
‫شـب کبوتـربخـارابـاصحب ‌تهـایدقیـقونق ‌لقو ‌لهـای‬                                                   ‫یک کفتربازاصیلوقدیمیتهرانهستموالآنهم کفتر‬                ‫نا ‌مآورانواهمیتوجودایننوعبخ ‌شهادربهش ‌تزهرا‬
‫آمغـاسـزتمن ‌یدشعـلـودی‪،‬آفخرضتـایـی کیـکهاالمبا ًتلـپهژبـواهشـشـعریبـواهدبخیــاودتمتا‌یریگیـخـردی؛‬                                                           ‫م ‌یدهـد‪ ،‬م ‌یگویـد‪« :‬دلیـل اینکـه امشـب اینجـا هسـتم‬
‫ازآنجای ‌یکهدرصفحاتبعدیاینپروندهپژوهشاورااز‬                                                                                                 ‫دارم‪».‬‬
                                                                                                    ‫انگارپاسـخمرا گرفتم‪.‬چهجالب!دهباشـیواسـماعیل‬
                                                                                                    ‫کهـرمو کفتربـازی!ولابـدنسـبتبینهمۀاینشـاعرانو‬
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40