Page 60 - общественное питание
P. 60

салат-коктейль  из  сельди  с  зеленой  фасолью  и  яиц, фаршированных креветками; салат-коктейль
           орехом;  закуска  из  сельди  с  луком;  салат  «Кан- креветочный;  салат-коктейль  из  креветок;  салат
           три»; салат «Сельдь под шубой»; салат «Капитан- из морского гребешка с огурцами; салат «Цезарь»
           ский»; салат «Камчатский»; салат из сельди в со- с морскими гребешками; салат «Морской вирту-
           евом соусе; салат из сельди в горчично-майонез- оз»; салат «Ужин водяного»; салат «Морской ого-
           ной заливке; салат из сельди в уксусно-лимонной  род»;  салат  «Бермуды»;  салат  «Огонек»;  салат
           заливке; салат «Тихий омут»; салат «По-голланд- «Особый»;  салат  «Цезарь»  с  креветками;  салат
           ски»; салат «По-итальянски»; салат «Морской»;  «Цезарь»  из  курицы;  салат  «Восточный»;  салат
           салат  «Балканский»;  салат  «Фудзияма»;  салат  «Мясной» (куриный); салат «Торт из печени»; са-
           «Новинка»; салат «Сельдь по-домашнему»; салат  лат «Оливье с говядиной»; салат «Оливье с говя-
           «Каспийский»;  салат  из  копченой  рыбы;  салат  диной» без заправки; салат «Столичный» без за-
           «Шпротный»; салат «Люция»; салат со шпротами  правки; салат «Курочка под шубкой»; салат «Лес-
           и  сухариками;  салат  «Боцман»;  салат  «Элегия»;  ная полянка»; салат «Цыпленок в ореховом соу-
           салат  «Оливье  с  красной  икрой»;  салат  «Мар- се»; салат «Черепашка»; салат «Оранжевый с ку-
           сель»;  салат  «Приморский»;  салат  «Дальнево- рицей»;  салат  «Из  курицы  с  ананасами»;  салат
           сточный»;  салат  «Атланта»;  салат  «Кальмаро- «Из курицы с сельдереем»; салат «Оливье с кол-
           вый»; салат из кальмаров с сыром; салат «Экзоти- басой»; салат «Оливье с колбасой» без заправки;
           ческий»; салат из кальмаров со сладким перцем;  салат «Танго»; салат «Император»; салат «Семга
           салат «Фрегат»; салат «Морской» с кальмарами;  под шубой»; салат «Истра»; салат «Из кальмаров
           салат из кальмаров с овощами; салат из кальма- с шампиньонами»; салат «Рыбный с тунцом»; са-
           ров  с  яйцом;  салат  «Морской  каприз»;  салат  лат  «Московит»;  салат  мясной  «Тар-тар»;  салат
           «Нептун»;  салат  «от  шеф-повара»;  салат  «Море  «Наслаждение»;  салат  «Сосновый  бор»;  салат
           по  колено»;  салат  «На  дне  морском»;  салат  из  «Сытный» со свининой; салат «Сенсация»; салат
           кальмара  со  свежим  огурцом;  салат  «Морской  «Лоуренс»; салат «Лесная сказка»; салат «Овощ-
           коктейль»;  салат  «Морской»  с  семгой;  салат  ной»  с  курицей;  салат  «Перепелиный»;  салат
           «Морской каприз» с мидиями; салат «Дары моря»  «Лесовичок»; салат «Литовский»; салат «Берлин-
           с  мидиями;  салат  «Морская  жемчужина»;  салат  ский»;  салат  «Егерь»;  салат  с  грибами  и  ветчи-
           «Каравелла»;  салат  «Иберика»;  салат  «Юбилей- ной; салат «Кардинал»; салат «Грибной остров»;
           ный»; салат «Царский»; салат из кальмаров; ви- салат «Тайский»; салат «Дамское счастье»; салат
           негрет с кальмарами или морской капустой; салат  «Дары моря»; салат с крабовыми палочками и пе-
           из кальмаров со сладким перцем и луком; салат из  кинской капустой; салат «Остров сокровищ»; са-
           кальмаров с яблоками; салат из белокочанной ка- лат из скумбрии; салат из печени минтая; салат
           пусты  с  кальмарами;  салат  с  кальмарами;  салат  «Маячок»; салат «Афродита»; салат «Курица Хе»;
           «Овощной»  с  морепродуктами;  салат  «Карто- салат «Острый с курочкой»; салат «Охотничий»;
           фельный»  с  крабами,  или  с  кальмарами,  или  с  салат-коктейль  с  ветчиной;  салат  «Мексикан-
           морским  гребешком;  салат  «Картофельный»  с  ский»; салат «Фасолька»; салат «Оливье класси-
           крабовыми палочками; салат «Крабовый»; салат  ческий»;  салат  «Цезарь»  с  курицей;  салат  «Це-
           из  крабовых  палочек  с  кукурузой;  салат  «Гло- зарь»  с  креветками;  салат  «Селедь  под  шубой
           рия»; салат «Загадка»; салат «Калейдоскоп»; са- классический»; салат с фунчозой и морепродук-
           лат «Мексиканка»; салат из крабовых палочек с  тами; салат из авокадо и крабового мяса; салат с
           грибами;  салат  «Морской  залив»;  салат  «Люби- лососем  жареным  «Мимоза»;  салат  «Оливье»  с
           мый»; салат «Замечательный»; салат «Деревень- языком;  салат  с  картофелем  и  опятами;  салат  с
           ка»; салат «Тет-а-тет»; салат «Искушение»; салат  креветками и авокадо; салат с креветками и ана-
           «Остренькие крабы»; салат «Хризантема»; салат  насом; салат с креветками и помидорами Черри;
           «Цветной»; салат «Золотое дно»; салат «Русалоч- салат с мясом индейки и цыпленка; салат с пече-
           ка»;  салат  «Аляска»;  салат  «Андалузия»;  салат  нью трески; салат с печенью трески и рисом; са-
           «Праздничный»; салат «Муромский»; салат «Бар- лат с тунцом и фасолью; салат «Сельдь с картофе-
           хатный»; салат «Кароле»; салат «Крабчонок»; са- лем»  салат  с  курицей  и  морковью;  Кобб-салат;
           лат  «Легкий  бриз»;  салат  «Гулять,  так  гулять»;  салат Баварский; салат с зеленой фасолью, каль-
           салат «Южная стрела»; салат «Китайский»; салат  марами  и  брынзой;  салат  с  копченым  лососем,
           «Юбилейный  салют»;  салат  «Райский  уголок»;  рукколой и каперсами; салат с копченым угрем и
           салат «Креветочка»; салат «Цезарь» с тигровыми  огурцом; салат с креветками, яблоком и сельдере-
           креветками; салат из креветок с рисом; салат из  ем; салат со спаржей, креветками и соусом из рук-

                                                             61
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65