Page 58 - общественное питание
P. 58
«Картофельный» с грибами; салат из маринован- финиками; салат из моркови с черносливом; са-
ной свеклы; салат из маринованной свеклы с хре- лат из баклажан по-корейски; салат из спаржи;
ном; салат из маринованной свеклы с яблоками; салат из яиц под майонезом с гарниром; салат-кок-
салат из черемши маринованной; салат из мари- тейль овощной; салат-коктейль из овощей; са-
нованных грибов с соленым луком; салат из ма- лат-коктейль сырный; салат-коктейль яблоч-
ринованной морской капусты; винегрет с гриба- но-морковный; салат-коктейль с шампиньонами
ми; салат-коктейль томатный; салат-коктейль с и орехам; салат-коктейль грибной; салат-коктейль
перцем; салат картофельный с грибами; салат «Фантазия». «Винегрет с фасолью»; салат «Све-
«Хмельницкий»; капуста «Провансаль»; салат кольный с сыром»; свекла с черносливом; свекла
«Камчатский»; салат «Ассорти» с морковью; с орехом и чесноком; салат из свеклы с сыром;
спаржа по-корейски; салаты и винегреты из варе- салат из баклажанов с чесноком; салат «Лаком-
ных, жареных овощей: салат из грибов; салат ка»; салат «Слоеный»; салат «Степной»; салат
«Свекольный»; салат из свеклы с изюмом; салат «Здоровье»; салат «Дальневосточный»; грибы
из свеклы с черносливом и грецким орехом; салат по-корейски; баклажаны по-корейски; салат «Се-
из свеклы с сыром и черносливом; салат из све- зонный»; салат из баклажанов и помидоров; са-
клы с сыром и чесноком; салат «Полевой»; салат лат «Осенний»; морковь по-корейски с грибами;
«Зимний»; салат «Зимний» с зеленым луком; са- салат из свеклы с черносливом; салат «Долголе-
лат из фасоли; салат «Греческий»; Винегрет тие»; салат со стручковой фасолью и шампиньо-
овощной; «Винегрет» с фасолью; «Винегрет» с нами; салат из зеленой фасоли с чесноком и беко-
маринованными грибами; «Винегрет» с кваше- ном. салат «Фермерский»; салат «Свекольный» с
ной капустой; винегрет «Осенний»; винегрет черносливом и орехами; салат с тунцом и карто-
«Классический»; винегрет «Особенный»; салат фелем; салат с грибами и картофелем; салат из
из папоротника с яйцом; салат «Овощная фанта- обжаренных баклажанов, томатов и брынзы; са-
зия»; салат «Грибной»; салат с маринованными лат «Винегрет» классический; салат «Винегрет»
грибами; салат «Соте» из кабачков; салат «Люкс»; с квашенной капустой по-деревенски; салат
салат с шампиньонами; салат «Дольче-Вита»; са- «Свекла с чесноком»; закуска из баклажан; салат
лат из морской капусты с яйцом; салат из морской картофельный «По-татарски»; салат «Грибное
капусты с кукурузой; салат из морской капусты с лукошко»; салат закусочный «Баклажаны фарши-
болгарским перцем; салат «Вегетарианец»; салат рованные грецким орехом»; салат закусочный
«Престиж»; салат «София»; салат «Чернигов- «Баклажаны фаршированные морковью»; салат
ский»; салат «Дары леса»; салат «Добыча гриб- закусочный «Пикантный»; салат закусочный «Ру-
ника»; салат «Обед в огороде»; салат «Восток»; летики из цуккини с брынзой»; салат из запечен-
салат «Угадай-ка»; салат «Черемша»; салат «Ка- ных овощей; салат «Лесная свежесть»; салат из
липсо»; салат «Баловням судьбы»; салат «Вишен- печеных овощей с грибами; салаты из овощей с
ка»; салат «Нефертити»; салат «Сырный» с гри- добавлением мяса, мяса птицы, рыбы, морепро-
бами; салат «Веселая карусель»; салат «Вине- дуктов: салат «Консул»; салат «Шапка Монома-
грет»; салат «Летний»; салат «Ставропольский»; ха»; салат «Острый» с папоротником; салат «Ра-
салат «Веснушки»; салат «Кармен»; салат «Гри- дужный»; салат «Каприз»; салат «Таежный»; са-
бочек»; салат «Закусочный»; салат «Весна»; са- лат «Новониколаевский»; салат «Черепаха»; са-
лат «Веснушка»; салат «Арлекино»; салат «Пара- лат «Императорский»; салат «Сырная фантазия»;
докс»; салат «Мозаика»; салат из цветной капу- салат «Пикантный»; салат «Острый»; салат из
сты, помидоров и зелени; салат из цветной капу- говядины с фасолью; салат «Мартовский»; салат
сты, овощей, плодов и ягод; салат «По-деревен- «Гранатовые брызги»; салат «Домашний»; салат
ски»; салат «Картофельный»; салат «Картофель- «Соломка»; салат «Мясной»; салат «Мясной» с
ный» с огурцами или капустой; салат «Карто- кукурузой; салат «Розовый» с черносливом; салат
фельный» с яблоками; салат из овощей; салат из «Министерский»; салат «Муравейник»; салат
овощей с морской капустой; салат из овощей с «Мясной» с грибами; салат «Мясной Деревен-
крабовыми палочками; салат из овощей с мор- ский»; салат «Биг-бен»; салат «Дипломат»; салат
ской капустой; салат из белокочанной капусты; «Маяк»; салат «Оливье» с говядиной; салат «Ана-
салат из белокочанной и морской капусты; салат стасия»; салат «Гранатовый браслет»; салат «Тет-
«Деликатесный»; салат из баклажанов и помидо- а-тет»; салат «Мозаика»; салат «Богатырь»; салат
ров; салат из свеклы с сыром и черносливом; са- «Мясной» с черносливом; салат из говяжьей вы-
лат из моркови с яблоками; салат из моркови с резки с фасолью; салат «Рассолс»; салат «Но-
59

