Page 89 - port
P. 89
3
9.1.4 ครูตรวจสอบความรู้เดิมของนักเรียนเกี่ยวกับเรื่องสารเนื้อเดียวและสารเนื้อผสมโดยใช้คำถามดังนี้
▪ นักเรียนคิดว่าตัวเองสามารถแยกเส้นราเมนและหมูออกจากกันได้หรือไม่เพราะเหตุใด
(ตอบตามความเข้าใจของนักเรียน)
▪ นอกจากเส้นราเมนและหมูนักเรียนสามารถแยกอะไรออกจากกันได้อก (แนวคำตอบ ผัก
ี
ไข่ต้ม)
▪ นักเรียนทราบหรือไม่ว่าน้ำซุปมีการปรุงรสด้วยอะไรบ้าง (แนวคำตอบ ผงซุปสำเร็จรูป
เกลือ น้ำตาล ซอส เป็นต้น )
▪ นักเรียนมองเห็นผงปรุงรสเช่น เกลือ น้ำตาล ในน้ำซุปหรือไม่เพราะเหตุใด (แนวคำตอบ
ไม่ได้ เพราะ เกลือและน้ำตาลเกิดการละลายรวมกันในน้ำซุปจนเห็นเป็นเนื้อเดียวกัน)
็
9.1.5 ครูเชื่อมโยงความรู้เดิมของนักเรียนเข้าสู่กิจกรรมที่ 1.1 โดยใช้คำถามว่า จะแยกของแขงในสาร
เนื้อผสมออกจากกันทำได้อย่างไร
9.2 ขั้นกิจกรรม ( 30 นาที )
9.2.1 ครูใช้คำถามกระตุ้นความสงสัยของผู้เรียนดังนี้
▪ นักเรียนคิดว่าเราสามารถใช้ตะแกรงแยกน้ำตาลทรายและเกลือออกจากกันได้หรือไม่
เพราะอะไร (แนวคำตอบ ไม่ได้ค่ะเพราะน้ำตาลทรายและเกลือมีขนาดค่อนข้างใกล้เคียงกัน)
▪ ในการที่เราจะแยกสารใดๆออกจากกันเราพิจารณาจากอะไรบ้าง (แนวคำตอบ ชนิดของสาร
ขนาดของสารที่ต้องการแยกออกจากกัน เป็นต้น)
