Page 47 - ผลงานวิจัยนวัตกรรม-มก.
P. 47
39 • มะเขือเทศสีดาทิพย์ 5 ผลใหญ่
ชื่อผลงานนวัตกรรม เนื้อหนา วิตามินซีสูง
มะเขือเทศสีดา ส้มต�าพันธุ์ใหม่
มะเขือเทศสีดาทิพย์ 5
•เจ้าของผลงาน/สังกัด/ที่อยู่/หมายเลขโทรศัพท์/E-mail
นายจ�านอง โสมกุล และ นายวิทยา เศรษฐวิทยา ศูนย์วิจัยและพัฒนา
พืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร ก�าแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิทยาเขตก�าแพงแสน โทร. 064-246-9551 ,083-787-1477 E-mail : rdicnsk@ku.ac.th
• ข้อมูลผลงานโดยสรุป . . . . .
พัฒนาพันธุ์ให้เป็นมะเขือเทศรับประทานผลสดพันธุ์แท้ ทนร้อนและต้านทานโรค
ใบหงิกเหลือง Ty-2/Ty-2 ลักษณะประจ�าพันธุ์ มะเขือเทศสีดาทิพย์ 5
1. เป็นพันธุ์แท้หรือพันธุ์ผสมปล่อย 6. ขนาดผล 30-40 กรัม
2. มียีนต้านทานโรคใบหงิกเหลือง Ty-2/Ty-2 7. ออกดอกที่อายุ 50-60 วันหลังหยอดเมล็ด
3.ลักษณะการเจริญเติบโตแบบกึ่งเลื้อย 8. เริ่มเก็บเกี่ยวที่อายุ 85-95 วันหลังหยอดเมล็ด
4. ผลอ่อนสีขาว ผลสุกสีชมพู 9. ผลผลิตประมาณ 4-5 ตัน ต่อไร่
5. รูปร่างผลรูปไข่ ผลแข็ง เนื้อหนา ขั้วผลเหนียว 10. จ�านวนผลประมาณ 25-30 ผล ต่อกิโลกรัม
• การน�าไปใช้ประโยชน์ . . . . .
เกษตรกร ใช้เป็นพันธุ์ปลูกพันธุ์แท้ ลดต้นทุนการใช้สารเคมี เพราะมียีนต้านทานโรค
ใบหงิกเหลืองและแรงงานในการเก็บเกี่ยว เพราะผลใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาด เพราะ
ได้ผลผลิต ผลใหญ่ สีสวย เนื้อหนา ทนทานในการวางจ�าหน่าย ผู้บริโภค ใช้บริโภคสด
ปรุงสุก เหมาะส�าหรับท�าส้มต�า และมีวิตามินซี สูงกว่าพันธุ์พ่อแม่
งานนิทรรศการด้านวิจัย 45
“บนเส้นทางสู่เกษตร 4.0”
งานเกษตรก�าแพงแสน ประจ�าปี พ.ศ. 2561
