Page 22 - BUKU TEKS MPV PEMPROSESAN MAKANAN TINGKATAN 4 DAN 5
P. 22
Berikut merupakan contoh langkah pemeriksaan dan penyelenggaraan mesin pengisar:
Langkah Pemeriksaan dan Penyelenggaraan Mesin Pengisar
Periksa keadaan fizikal balang, mesin, wayar dan plag dalam keadaan yang baik.
Sambungkan plag ke soket.
Pasang balang dan penutup kedap pada tapak motor.
Masukkan bilah pengadun.
Hidupkan suis pada soket.
Hidupkan suis motor.
Semasa mesin pengisar beroperasi pastikan:
(a) Tiada bunyi asing pada motor.
(b) Tiada bau hangit.
Tutup suis motor.
Tutup suis soket dan cabut plag.
Tanggalkan bahagian-bahagian mesin pengisar dan simpan di tempatnya.
Bilah pengadun Penutup kedap
Balang
Bilah pisau
Tapak motor
Suis motor
Rajah 1.6 Bahagian-bahagian mesin pengisar
16
