Page 53 - E-MODUL
P. 53
F. Tugas Proyek 1
Lakukanlah langkah-langkah berikut:
Video Tutorial Membuat Kemasan yang Menarik
1. Buatlah kelompok dengan temanmu 2-3 orang.
2. Identifikasilah contoh dari olahan hasil samping
yang sudah dijelaskan di materi menggunakan
teknik pengolahan apa!
3. Tulis hasil diskusi kalian pada form berikut
G. Tugas Proyek 2
Buatlah kelompok dengan temanmu 4-5 orang.
Kalian dapat membuat olahan baru dari hasil
samping serealia, kacang-kacangan dan umbi.
Rancang juga kemasan yang menarik untuk hasil
produk kalian.
Setiap kelompok harus memilih bahan yang
berbeda. Presentasikan hasil kalian di depan kelas.
Selamat berkarya!
E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan
dan Umbi Menjadi Produk Pangan
47
47
47
