Page 65 - food
P. 65
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
ั
็
ั
เครืองบีบแบบเกลียวอดสําหรับสกดนามันจากเมลดฟ กทอง
ํ
็
็
ุ
์
การนาไปใช้ประโยชน : สกดน ามันจากเมลดฟ กทองสําหรับอตสาหกรรมขนาดเลกและขนาดย่อม
ั
ู
ํ
ู
ั
ั
ั
ํ
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : เครองบีบอดน ามันจะทางานโดยการใช้สกรอดสกร รับส่งกาลงขับจากมอเตอร์ไฟฟ าขนาด 1 แรงม้า ปรับความเร็วรอบ โดยใช ้
ื
ั
ุ
อนเวอร์เตอร์และผ่านชดเกยร์ทด 1:31 รอบตอนาท ส่งถายกาลง 1:3 ผ่านสายพานไปยังเกลยวอด โดยไดการทางานของสกร ู
ิ
ั
่
ี
ั
ํ
ี
ํ
่
้
ี
ี
ั
ํ
ี
มีหน้าทลาเลยงและบีบอด
ุ
ิ
่
้
็
ี
จดเดน : บีบอดน ามันไดปริมาณน ามันสูงสุดร้อยละ 39.75 ของน าหนักเมลดท งหมด และมีคุณสมบัตทางกายภาพของฟ กทองดทสุด
ั
ั
ี
่
ิ
ํ
ิ
ี
โดยให้คากรดไขมัน เป น 3.29 มิลลกรัม มีคาไม่เกนมาตรฐานทกาหนดไว ้
่
เงอนไขในการใช้งาน : -
ื
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
่
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 7
ั
้
สถานะการคุมครอง : ไม่ม ี
ํ
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : -
ิ
ิ
ผู้ประดษฐ์ : ดร.รัตนพล พนมวน ณ อยธยา
ุ
ั
ั
ั
้
ิ
้
้
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา
้
เจาของผลงานร่วม : -
ั
ั
็
ิ
ู
ั
่
ิ
ที อย่ที ตดตอ : สถาบันวจยและพัฒนา : 98 หม่ 8 ตาบลป าป อง อาเภอดอยสะเกด จงหวดเชียงใหม่ 50220
ํ
ู
ํ
์
โทรศัพท : 08 1961 2560
E-mail : phisal@rmutl.ac.th
ผู้ประสานงาน : พิศาล หลาใจ
้
56
