Page 278 - Bahasa_Melayu_Tingkatan_4

yang lain. Selepas dituai, petani akan memisahkan kelopak rozel yang
berwarna merah atau dikenali sebagai kaliks daripada bijinya. Kaliks
akan dikumpulkan dan dijual dalam bentuk segar kepada pihak FAMA.
Juruhebah Radio: Encik Arbain, di manakah petani boleh mendapatkan biji benih rozel?
Encik Arbain: Petani mesti mendapatkan biji benih rozel yang dibekalkan oleh Pejabat
Pertanian Daerah sahaja. Langkah ini penting untuk menjamin
kualitinya.
Juruhebah Radio: Oh, begitu! Jika ada pendengar yang berminat untuk memulakan
penanaman rozel, apakah yang perlu dilakukan?
Encik Arbain: Pertama sekali, mereka perlulah merujuk Pejabat Pertanian Daerah
yang terdekat dengan kediaman untuk mendapatkan maklumat dan
panduan. Tetapi, petani perlulah memastikan jenis tanah yang hendak
diusahakan sesuai untuk tanaman rozel.
Juruhebah Radio: Akhir kata, apakah harapan Encik Arbain untuk perkembangan
tanaman rozel pada masa hadapan?
Encik Arbain: Saya berharap lebih ramai petani yang menceburkan diri dalam
penanaman rozel kerana tanaman ini mempunyai potensi yang sangat
besar untuk pasaran tempatan dan antarabangsa. Saya juga berharap
agar rozel terus mendapat permintaan bukan sahaja untuk industri
makanan dan minuman, malahan rozel juga boleh dimanfaatkan
dalam industri farmaseutikal dan perubatan juga.
Juruhebah Radio: Begitulah perkongsian daripada Pegawai FAMA tentang tanaman rozel.
Terima kasih diucapkan kepada Encik Arbain kerana sudi ditemu bual
untuk santapan telinga para pendengar pada pagi ini. Semoga bertemu
lagi dan selamat maju jaya.
Encik Arbain: Terima kasih kembali.

TEMA 4
1.3.1 Mendengar dan Bertutur
Asam yang Manis – muka surat 45

Razin: Dania, ada tonton televisyen, Saluran 5, semalam?
Dania: Tidak, semalam saya agak sibuk. Ada berita menarik?
Razin: Semalam ada rancangan tentang rozel. Tanaman ini sesuai untuk projek usahawan
tani kita.
Dania: Benar, tapi saya terlepas pula rancangan itu.
Razin: Jangan bimbang, Dania. Saya ada membuat catatan semasa menonton semalam.
Dania: Wah, nasib baik! Boleh beritahu saya, apa yang awak catat?
Razin: Boleh, Dania. Dengar. Nama saintifik rozel ialah Hibiscus sabdariffa L.
Dania: Hibiscus? Rozel ada kaitan dengan bunga raya?
Razin: Ya, spesies rozel sama dengan bunga raya. Rozel juga dipanggil asam paya, asam
kumbang, dan asam susur.
Dania: Oh, begitu! Apakah kegunaan rozel, Razin?
Razin: Kelopak rozel yang dipanggil kaliks boleh diproses menjadi kordial, jem, teh herba,
dan jus. Kaliks juga boleh dijadikan halwa dan kudap-kudapan yang enak.

256