Page 63 - ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต

ิ
ชีววทยาพื้นฐาน ม.4 - 57 -

Q3: ทดสอบความเข้าใจที่ 3.2

กิจกรรมลองท าดู
1 2 3 4 5 6 7

โครงสร้างโมเลกุลที่ก าหนดให้ จงตอบค าถาม
ั
1. น้ าตาลหมายเลขที่ 1 มีหมู่ฟงก์ชันที่ส าคัญคอ...............................................................
ื
2. หมายเลขใดที่จัดเป็น น้ าตาลคีโตส (ketoses)…………………………………….……………………………
3. หมายเลขใดที่จัดเป็น น้ าตาลอัลโดส (Aldoses)…………………………………….……………………………
4. น้ าตาลเฮกโซส (hexose sugar) คือ..........................สูตรโมเลกุลคือ........................................
5. น้ าตาลเพนโตส (pentose sugar) คือ..........................สูตรโมเลกุลคือ....................................
6. น้ าตาลกลูโคสพบได้ที่...............................................................................................................

7. น้ าตาลที่พบได้จากการย่อยนมคือ.............................................................................................
8. น้ าตาลที่จัดว่ามีรสหวานที่สุดคือ..................................................................................................
9. น้ าตาลที่เป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรม..............................................................................

ภาพที่ 3.12 โครงสร้างทางเคมีของน้ าตาลเฮกโซส
ที่มา https://hashtagbcbg.wordpress.com/tag/aldose/