Page 84 - Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan Kolej Komuniti Sik

JADUAL 2 : Tafsiran Skala Likert
Aras Persetujuan Skala
Sangat Tidak Setuju (STS) 1 Kesimpulannya, dari data yang diperolehi, dianalisa dan
didapati kesemua pelajar memahami tentang makanan halal.
Tidak Setuju (TS) 2 Ini kerana pelajar-pelajar ini diwajibkan mengambil Modul
Tidak Pasti (TP) 3 SPK 2072 Pengenalan Makanan Halal pada Semester 2. Kajian
Setuju (S) 4 menunjukkan Modul tersebut mampu meningkatkan pengeta-
Sangat Setuju (SS) 5 huan responden mengenai isu-isu terkini mengenai makanan
halal dan persepsi responden terhadap makanan halal adalah
Pengumpulan Data Sekunder : jelas.
Selain data primer hasil dari soal selidik yang diedarkan kepa-
da responden, data-data sekunder yang sesuai amat diperlukan Soalan 2: Mengenalpasti persepsi pelajar tentang faktor-fak-
untuk mendapatkan maklumat tertentu. Hal ini penting untuk tor yang diberi penekanan dalam pemilihan makanan berciri
menyokong kajian yang dijalankan ini. Data- data ini diperole- makanan halal menurut prinsip Islam iaitu halal dan bersih
hi melalui: (Halalan Toyyiba).

a) Buku-buku di Perpustakaan Kolej Komuniti Sik
b) Buku-buku dan jurnal di Perpustakaan Sik
c) Surat khabar, artikel dan majalah
d) Internet

iv. Keputusan dan Perbincangan

Kajian ini merupakan satu kajian tentang persepsi pelajar Kolej Rajah 2 : Mengetahui ciri-ciri makanan halal menurut prinsip
Komuniti Sik terhadap makanan halal. Pengkaji telah mengam-
bil pendapat pelajar-pelajar melalui kaedah soal selidik. Sera- Islam
mai 46 orang responden telah dipilih yang terdiri daripada 6
pelajar lelaki dan 40 pelajar perempuan untuk menjalankan Merujuk rajah di atas adalah hasil kajian daripada sesi soal
kajian. Kajian ini melibatkan pengumpulan data, analisis data, selidik yang telah kami jalankan berkaitan pemilihan makanan
yang bercirikan makanan halal menurut prinsip Islam iaitu
interpretasi dan merumuskan hasil kajian.
halal dan bersih (Halalan Toyyiba). Maklumat daripada rajah
menunjukkan 5 pilihan jawapan yang dipilih oleh responden
Bagi kajian ini pengkaji telah menyediakan borang soal selidik
yang terbahagi kepada tiga bahagian. Bahagian pertama ialah iaitu tidak pasti, setuju dan sangat setuju. Sebanyak (57%) me-
berkaitan dengan profil responden manakala bahagian kedua wakili 8 responden mengatakan mereka setuju bahawa mereka
mengetahui ciri-ciri makanan halal menurut prinsip Islam iaitu
dan ketiga ialah berkaitan dengan soalan-soalan atau pen-
yataan-penyataan tentang persepsi pelajar terhadap makanan halal dan bersih. Diikuti sebanyak (29%) iaitu 4 orang sangat
halal. Soal selidik ini dibina untuk mengumpul data untuk setuju dan (14%) iaitu 2 orang responden untuk tidak pasti. 90
menjalankan kajian dan mencapai objektif kajian. responden (80.3%) bersetuju dengan mengatakan mereka tidak
sanggup membeli makanan di premis bukan Islam walaupun
mereka memaparkan logo halal di premis tersebut dan tidak
mempunyai logo halal JAKIM. Min bagi item ini pula ialah
4.67. Kesimpulannya, sebilangan besar responden mengeta-
hui -ciri makanan halal menurut prinsip Islam iaitu halal dan

bersih (Halalan Toyyiba).

v. Kesimpulan

Rajah 1 : Memahami tentang maksud dan konsep produk Sebagai kesimpulan daripada analisis yang dibuat, keprihati-
makanan halal nan pelajar-pelajar (terutamanya pengguna muslim) terhadap
makanan halal dan logo halal yang diiktiraf jakim adalah amat
Merujuk rajah di atas adalah hasil kajian daripada sesi soal penting. Ini kerana berdasarkan kes yang dinyatakan di atas
selidik yang telah kami jalankan kepada 46 orang pelajar yang terlalu banyak produk yang menggunakan sijil halal palsu atau-
berkaitan dengan persepsi pelajar terhadap makanan halal. pun menggunakan label halal walaupun telah tamat tempoh.
Soalan pertama mengenai pemahaman tentang maksud dan Dengan asas pengetahuan yang kukuh berkenaan makanan
konsep produk makanan halal. Maklumat menunjukkan 5 pi- dan logo halal, pengguna akan lebih bijak dalam membuat
lihan jawapan yang dipilih oleh responden iaitu tidak setuju, pemilihan. Peranan JAKIM juga amat penting dalam isu ini
tidak pasti, setuju dan sangat setuju. Sebanyak (75.6 %) mewak- agar ianya dapat dibendung semaksima mungkin.
ili 31 responden mengatakan mereka setuju bahawa mereka
memahami maksud dan konsep produk Halal. Diikuti seban- Persepsi dan kefahaman responden secara keseluruhannya ter-
yak (24.4% ) iaitu 10 orang sangat setuju. hadap konsep pemakanan yang halal, haram dan syubhah da-
lam Islam adalah baik dan memuaskan. Ini dapat dinilai apabi-
la majoriti responden memberikan respon yang membuktikan
mereka faham akan konsep halal haram pemakanan di dalam
82