Page 85 - Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan Kolej Komuniti Sik

Islam dalam soal selidik yang dikemukakan dan kurang daripa- Rujukan
da 5% responden yang kabur dengan isu-isu terhadap konsep
halal, haram dan syubhah dalam pemakanan yang dikemuka- Buku Teks Pendidikan Islam Tingkatan 1, 2006, Dewan Bahasa
kan. Ini menggambarkan majoriti responden mempunyai dan Pustaka. Halal Haram. Panduan Persatuan Pengguna Pulau
pengetahuan dan kefahaman yang baik terhadap konsep-kon- Pinang, 2006
sep asas pemakanan dalam Islam. Dapat disimpulkan walau- Jamaludin, M., Ramli, M., & Ab. Rahman, S. (2011). Panduan
pun persepsi dan kefahaman majoriti responden adalah berada Makanan Halam Haram Menurut Perspektif Al-Quran : Anali-
pada tahap yang baik, tetapi sebahagian kecil masih lemah dari sis Terhadap Isu-Isu Makanan Semasa. Research Gate.
sudut pelaksanaan dan praktisnya dalam kehidupan seharian.
Ini mungkin terjadi akibat sikap kurang peka dan sambil Makanan Halal Sumber Pembentukan Syakhsiah Mulia, 2007,
lewa dalam melaksanakan aktiviti seharian sedangkan di dalam Pusat Da’wah Islamiah, Kementerian Hal Ehwal Ugama, Bru-
Islam segala aktiviti adalah ibadah. Ibubapa muslim seharusn- nei.
ya peka terhadap kesucian sumber pendapatan masing-masing
kerana ia merupakan antara asas utama dalam memastikan Mohammad Aizat Jamaludin, Mohd Anuar Ramli dan Suhaimi
sumber makanan adalah halal. Jika kandungannya adalah ha- Ab. Rahman. (2011). Panduan Makanan Halal Haram Menurut
lal, kualiti makanan adalah baik, kebersihan produk terjamin, Perspektif Al-Quran : Analisis Terhadap Isu-Isu Makanan
tetapi dibeli menggunakan wang syubhah dan haram, makanan Semasa. Universiti Putra Malaysia
tersebut tetap dianggap syubhah dan haram.
Mohd Ali Mohd Noor dan Nor Aini Hj. Idris. (2013). Anali-
sis Keprihatinan Pengguna Muslim Terhadap Isu Halal-Haram
Namun agak mengecewakan apabila umat Islam sendiri tidak Produk Melalui Pembetukan Indeks. Prosiding Perkem VIII,
kisah dengan status halal pada makanan sehingga ada pihak Jilid 3.
tertentu mengambil kesempatan terhadap kelemahan mereka
terutamanya generasi muda pada masa kini tidak menitikber- Nor Aini Haji Idris dan Mohd. Ali Mohd. Noor. Usahawan In-
atkan konsep makanan halal dalam pengambilan makanan. dustri Makanan Halal: Satu Analisis Persepsi dan Sikap. Semi-
Mereka hanya mengutamakan keenakan makanan dan abai- nar Keusahawanan Islam Peringkat Kebangsaan.
kan konsep makanan halal. Dengan ini, pelbagai usaha harus
dijalankan untuk meningkatkan kefahaman mereka terhadap Nurishah Binti Lokman. (2009). Persepsi Pelajar Terhadap
makanan halal Islam. Konsep Makanan Halal Menurut Islam. Laporan Projek Fakulti
Pendidikan, Universiti Teknologi Malaysia

Salma Binti Mat Yasim. (2011). Makanan Halal : Kepentingan
Menurut Perspektif Islam. Laporan Projek Fakulti Pendidikan,
Universiti Teknologi Malaysia

Siti Zanariah Haji Yusoff, Nor Azura Adzharuddin dan Jusang
Bolong. (2014). Faktor Pencetus Perilaku Pencarian Maklumat
Produk Halal Dalam Kalangan Keluarga Islam. Prosiding Glob-
al Media Journal – Malaysian Edition Volume 3

83