Page 42 - Buku Prakarya kelas 8 Semester 1 bab 4

Proses Pembuatan

Bagaimana proses memasak bubur tinutuan? Berikut ini tahapan
pengolahannya.

Bubur tinutuan:

1 2 3

Masukkan beras pada air Rebus singkong hingga matang Setelah beras agak mengembang
mendidih masukkan singkong rebus dan labu
kuning

5 6 7

Masukkan jagung pipil dan Bubur tinutuan akhirnya akan Masukkan semua sayuran yaitu
masak sampai matang sambil mengental, jika terlalu kental kangkung, bayam, dan gedi.
diaduk dapat ditambahkan air lagi Setelah sayuran setengah layu,
masukkan kemangi dan beri garam
secukupnya. Rasa bubur tinutuan
manis segar dan gurih.
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 4.34 Proses membuat bubur manado

Sambal Roa:

1 2 3
1. Kupas ikan roa asap, pisahkan kulit dengan dagingnya. Ulek dagingnya hingga halus.

149
Prakarya